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发布: 9:51am 02/10/2021

绿色菜园

绿色菜园

空窗期加入耕种行列 打造绿色菜园自给自足 

报道:郑佩琴  部分照片:受访者提供
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
蔡崇侨善用家门前的空地耕种黄梨。(郑佩琴摄)

(文德甲1日讯)疫情期间,宅家在家中也不寂寞,人们趁着空窗期加入栽种行列,在家种菜种花钻研园艺,打造出自给自足,享受耕种乐趣。

周奕伶:善用空闲在家享受耕种乐
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
周奕伶利善用空闲时间在家享受耕种乐。(受访者提供)

市民周奕伶(美容师)受访时说,她向来对种植深感兴趣,不过由于没有经验,加上之前忙于工作,没有多余的时间照顾花草和蔬菜,所以一直没有采取行动。

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“疫情爆发后,宅在家的时间变多后,趁着还没复工,我就在今年7月30日开始加入种植行列,选购泥土、花盆、买菜苗,至今刚好一个月,刚有收成。

“我和丈夫喜欢菜心及芥兰,所以我们先从菜心和芥兰开始,由于没有种植经验,芥兰种子铺得太密,种子发芽成芥兰苗后长得很慢,不容易移植,最终宣告失败。

静态生活陶冶性情
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
疫情期间在家耕种蔬菜成了一种趋势,耕种不仅可陶治心情,也能自给自足,一举多得。(受访者提供)

“菜心苗则比较容易移植,因为我是初手,2名有经验的朋友到来协助我移植菜苗,在朋友指导及用心灌溉下,菜心终于茁壮成长,可以收割了。

“种菜可以让心灵沉淀、平静,尤其在这疫情严重的当下,很需要这些静态的生活来陶冶性情。看到种子发芽到成菜苗、再慢慢成长至收割,那种亲手照顾的感觉,满心欢喜,而且自供自给的感觉很满足,也吃得很安心。”

她也善用互联网的便利,与网友分享种植的乐趣,也感谢许多有经验种植的朋友乐意教导或分享他们种菜的心得。

蔡崇侨:自我摸索种植技巧
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
蔡崇侨自我摸索种植的技巧,享受种植的乐趣。(郑佩琴摄)

另一名种植爱好者蔡崇侨说,耕种是他的兴趣之一,最初他是在院子耕种一些蔬菜和果树,后来爆发疫情,待在家里的时间变长后,蔬果也越种越多。

“我曾种过无花果、番石榴、草莓番石榴、人心果、芒果和黄梨,现在也有种草莓、芫茜和辣椒等,我喜欢种植不同的蔬果,尝试不同的挑战,同时也能消磨时间。

**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
草莓是蔡崇侨新入手的农作物。(郑佩琴摄)
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
热爱种植的蔡崇侨,其院子种满各种类的果树。(郑佩琴摄)
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
蔡崇侨自制天然酵素作为肥料。(郑佩琴摄)

“我试过用过化学肥料施肥,但是土壤会变得干硬,所以过后我改用自制的天然酵素施肥。天然酵素做法简单,都是使用新鲜的厨余果皮及水制成,天然酵素不仅可以驱虫除草,而且可改善土质。

“每种蔬果种类耕种和料理方式不一样,我也曾经耕种失败,后来上网搜查资料钻研,慢慢摸索,才逐步掌握到耕种技巧。

**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
蔡崇侨耕种的辣椒树,长满辣椒。(郑佩琴摄)

“我享受种植的乐趣和过程,尤其是看到植物茁壮成长,非常开心满足。我也把这些收成送给朋友,与朋友一起分享耕种的喜悦。”

邓美莲:把空地打造成居家菜园
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
叶关福展示亲手耕种的生菜。(受访者提供)

另外,对耕种充满兴趣的夫妇叶关福和邓美莲,早期他们在住家空地耕种过火龙果、番石榴、密杨桃和叶子等果树,后来随着这一年出现疫情,2人再重新打理庭院的“果院”,改种各类蔬菜,打造成居家菜园。

邓美莲说,去年实施行管令1.0时,暂停工作的丈夫趁着空闲时间到院子除草,并开始动手耕种番薯叶,后来兴致越来越浓烈,越种越多蔬菜。

她说,其菜园的蔬菜都是丈夫一手耕种,起初丈夫是请教邻居及上网学习,过后再自己摸索,在丈夫的细心灌溉下,生菜和鸳鸯菜等蔬菜很快就有收成,尤其是农历新年期间耕种的生菜更是大唱丰收。

还可当作运动活络筋骨
**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
叶关福夫妇把空地打造成居家菜园,绿化环境之际,也能自给自足。(受访者提供)

“后来,我们决定重新翻土、叠砖块,按照蔬菜的种类一垄垄整齐排列耕种,目前种有茄子、小白菜、竹笋和芫茜,丈夫都用我自制的天然酵素作为肥料。

“自从自己耕种蔬菜后,我们都是吃自家种的蔬菜,我只是偶尔有需要出去买一些肉类。我也会把一些蔬菜送给亲友,一部分则会邮寄给在外地工作的孩子。

“自食其力耕种的蔬菜,不仅吃得安心,还可当作一种运动,活络筋骨,采收收成时也会让人感到喜悦和满足感。”

**东:空窗期加入耕种行列自给自足,享受耕种乐趣
在叶关福的细心耕种下,鸳鸯菜茁壮成长,非常茂盛。(受访者提供)

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