遇喜庆吉日 餐厅订单爆  民众择日庆母亲节

连国强：座位有限 欲订从速

御景湾中餐厅总厨连国强受访指出，由于该餐饮在来临的母亲节已接获婚宴的预订，因此剩余的空间有限，有意在该餐厅订座欢庆母亲节者欲订从速。

“由于承接了周六日在宴会厅举行婚宴的订单，剩下的座位有限，所以，我们决定只接受母亲节配套或套餐的预订，没有办法接下临时登门的顾客了。”

他声称，该餐厅今年推出两个母亲节精选配套，目前已陆续接到预订，有些人因配合家庭成员的时间，选择提早庆祝母亲节。

潘加栩：5月社团活动多

关丹皇家御厨大酒家总执行长潘加栩受访指出，该酒家在来临的母亲节已接获关丹建造行武术醒狮团欢庆56周年纪念晚宴的预订，因此当天可接下的订单有限。

他声称，5月有许多社团组织举行活动和庆典，而且多数选择在周六日宴客，以致该酒家接获许多5月的预订。

尽管如此，他表示该酒家今年还是如常推出母亲节套餐，目前已开放预订。

“通常周六日的预订较多，但许多人未必在母亲节正日订座庆祝，有的人会提早或延后，胥视每个家庭各成员的时间而定。”

潘再祥：陆续接母亲节预订

王朝酒家业者潘再祥受访指出，该酒家已推出母亲节配套，方便民众进行安排和预订。

“目前已陆续接到民众的预订，但是，未必所有人都选择在母亲节正日当天预订欢庆，有的人因迁就家庭成员的时间，提早或延后庆祝。”

他声称，该酒家推出3个不同价格的母亲节套餐，而且随预订赠送鲍鱼和红酒，深受食客的欢迎。

侯仑伸：母亲节遇嫁娶吉日

摩登大妗哥侯仑伸受访指出，来临的5月13和14日都是适合嫁娶的吉日，而且洽逢5月14日的母亲节，有些新人会在婚宴上庆祝母亲节，增添喜庆气氛。

“历年来有多次的母亲节都遇上嫁娶的吉日，所以我们做大妗这一行，会建议新人在婚宴安排特别的环节，通过赠送鲜花或歌舞表演庆祝母亲节。”

他坦承，今年的5月是忙碌的月份，除了有大妗服务的预约，他参与的社团组织也举行周年庆典。