短缺现象持续 浓椰浆暴涨每公斤24令吉

（关丹19日讯）由于国内椰子短缺现象持续，供应仍依赖印尼进口椰子满足，价格从本星期三开始再次调涨，其中在关丹大巴刹销售的浓椰浆(Santan Pekat)已经从每公斤20令吉涨价至24令吉，业者形容是历年来最高价，已让广大民众感觉吃不消。

关丹大巴刹销售新鲜椰浆摊位的小贩查菲尔受询时披露，即使开斋节假期已经过了，民众对于椰子的市场需求也回落并恢复如常，但是因为椰子供应严缺，依然供不应求。

“现在的短缺情况是相当严重的，比如我们订购4公吨(椰子)，只分配到2公吨；订购2公吨，只拿到1公吨，远远满足不了需求，因此从本星期三(16日)就开始了另一波涨价，我们只能贵来贵卖。

“目前的零售价，除了浓椰浆已经涨价到24令吉(每公斤)，连兑水的普通椰浆(Santan Biasa)也从每公斤12令吉(开斋节期间)，涨价到14令吉。 ”

他补充，在开斋节期间，由于浓椰浆被列为佳节统制品，其顶价订为每公斤17令吉50仙。但是，由于椰子成本高涨且需求高，因此当时所有业者都只出售普通椰浆，没有浓椰浆，直至佳节统制品措施实施期限结束后，才恢复出售浓椰浆，售价依然保持在每公斤20令吉，直至本星期三才涨价。

“一般上，我们需要消耗大约5粒椰子才能榨取出1公斤的浓椰浆，目前我们每天消耗大约300至400粒椰子，在星期六及星期日则是超过500粒，这不是需求少，而是不够卖。而在开斋节来临前两天由于需求非常高，则是每天高达2000粒。”

萨姆：椰子涨价30仙  每粒3令吉70仙

关丹大巴刹另一名杂货商萨姆受询时表示，他们是于本星期三接获供应商的通知，椰子涨价30仙，新价格是每粒3令吉70仙，因此他们只能调涨椰浆的售价。

“目前我们出售的浓椰浆每公斤24令吉、普通椰浆14吉，椰丝则是每公斤15令吉。由于没有本 地椰子供应，我们只能订购印尼进口的。

“其实，进口椰子品质不如本地椰，其中损耗率高，平均每100粒当中就有20粒损坏，我们也必须把这个耗损算进成本内，否则会蒙受亏损。”

他形容，虽然椰子短缺现象在每年近年杪的11月至12月期间都会发生，尤其是进入“休果期”（Musim melawas），但是目前情况相当特殊，椰子供应短缺持续得相当长，即使如今已经进入4月。

“在涨价方面也是相当惊人，在过去椰子短缺期间，涨价最高也只是每粒1令吉90仙，如今已经突破至3令吉70仙，是历年来最高价的。”

沈春祥：佳期期间只能尽量满足  短缺问题无法解决

另一方面，彭州消费人事务与人力资源委员会主席沈春祥受询时指出，在刚刚过去的斋戒月及开斋节期间，州政府通过相关单位，努力确保获得更多的椰子供应，以尽量满足州内各地人们的需求。贸消部在佳节期间也实施顶价措施，以保护消费人的利益。

“椰子供应情况吃紧，其中一个原因是我们进口椰子的供应来自印尼，而印尼的供应商在斋戒月期间休息一周，在开斋节期间也休息一周，这才导致供应暂时中断。” 

无论如何，对于目前国内椰子供应短缺情况持续，他表示短时间内无法解决，当局也只能尽量协助舒缓情况。至于椰子及椰浆再次涨价方面，他表示当局至今并没有接获商家及消费人的投诉。