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发布: 7:05pm 15/05/2020

文冬丽晶阁海鲜酒家·恢复营业不办酒席

丽晶阁海鲜酒家提供堂食,桌子之间保持二公尺距离。
丽晶阁海鲜酒家提供堂食,桌子之间保持二公尺距离。

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(文冬15日讯)文冬丽晶阁海鲜酒家率先恢复营业和提供堂食,全体上下重振士气。

丽晶阁海鲜酒家董事经理邹昭盛表示,虽然该酒家今日开始全面恢复营业,但是已预料生意会受疫情影响,而且接下来的下半年不能承接婚宴酒席和社团会庆等酒席,所以现在还是一个观察期,也充满挑战。

据他了解,文冬其他酒家和酒楼至今还没有恢复营业,只有该酒家复工,营业时间也照常,从上午10时至下午2时,下午5时30分至晚上9时30分。

邹昭盛:严守卫生部作业程序

邹昭盛:所有员工一起携手共度时艰。
邹昭盛:所有员工一起携手共度时艰。

此外,他表示,该酒家也严守卫生部所规定的标准作业程序,酒家内的桌子的距离都保持2公尺,平时可以容纳5人的桌子只供2人坐,大张桌子只供5或6人坐。

他说,根据条例,所有顾客进入餐厅前最好戴上口罩,而且必须测量体温和使用消毒液,如果体温超过摄氏37.4度,则不得进入餐厅,顾客也需登记姓名和电话号码。

他表示,所有员工也要做好防范措施,经常洗手消毒及佩戴口罩,每张桌子的顾客离开后,该张桌子将即刻消毒。

厨师们在煮炒时都保持一定距离,也佩戴口罩和手套。
厨师们在煮炒时都保持一定距离,也佩戴口罩和手套。

顾客进入酒家前,必须先测量体温和使用消毒液。
顾客进入酒家前,必须先测量体温和使用消毒液。

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