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发布: 8:42pm 06/07/2021

披薩店姐弟創意料理·貓山王榴槤披薩滋味獨特

作者: BALQIS JAMALUDIN

(瓜拉登嘉樓5日訊)號稱果王之王的“貓山王榴槤”價格昂貴,不是每個人有能力購買及品嚐,為了讓更多人享受到貓山王榴槤的美味,一對經營披薩店的姐弟特別推出貓山王榴槤披薩,讓榴槤粉絲們大飽口福。

41歲的努哈娜妮和33歲的弟弟阿末納吉推出的貓山王榴槤披薩價格公道,讓民眾有機會一嘗貓山王榴槤的獨特滋味。

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努哈娜妮接受馬新社訪問時指出,她和弟弟經過多次研究及嘗試,在去年推出貓山王榴槤披薩,不過他們只在榴槤季節時售賣這款披薩。

“貓山王榴槤果泥香味濃郁又甘甜,搭配帶有鹹味的芝士,再經過柴火燒烤,披薩吃起來別具風味。”

她說,他們跟彭亨州勞勿一家工廠購買貓山王榴槤果泥,每公斤要價100令吉,每公斤的果泥可製作大約30片披薩。

她指出,店裡平均每天可以賣出30片貓山王榴槤披薩,這款披薩分別有8及11吋,8吋的售價是12令吉,11吋則是20令吉。

努哈娜妮和弟弟阿末纳吉把柴火烧烤的披萨装盒,准备让顾客领取。
努哈娜妮和弟弟阿末納吉把柴火燒烤的披薩裝盒,準備讓顧客領取。

努哈娜妮和阿末纳吉展示店里两款特别口味的披萨,即猫山王榴梿披萨(右)及烟熏牛肉披萨。
努哈娜妮和阿末納吉展示店裡兩款特別口味的披薩,即貓山王榴槤披薩(右)及煙燻牛肉披薩。

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