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发布: 7:21pm 05/11/2021

關丹大巴剎內部裝修 魚販遷戶外營業紛贊好

东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
魚檔首日在戶外營業,顧客人潮一般。

(關丹5日訊)關丹大巴剎內部裝修期間,被安排搬遷至菜檔和走道營業的68個魚販攤位,今天終於全數移至戶外停車場營業,魚販們紛贊好。

部分魚販受訪時說,關丹市政廳將魚檔集中在同一個地點,讓顧客一上門就找得到想找的攤位,將有助他們重新推高銷售額;戶外營業空氣流通,對管控冠病疫情也更為有效。

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他們說,相對之前魚檔散落在巴剎內各個角落的做法,如今為期6個月的新地點非常理想。

东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
曼蘇(左)對關丹市政廳的安排感滿意。
曼蘇:環境大幅改善

魚販曼蘇說,雖然適逢雨天,顧客不太踴躍,部分魚販週五也提早休息,還未確定生意額回升,不過環境比起之前已有大幅度的改善。

“戶外有棚架擋風遮雨、水喉可以清洗攤位、籬笆和鋅板防護,也有電燈風扇,通風舒適,我很滿意。”

他說,魚販們對能夠在這種環境下營業半年感欣慰,不再擔心顧客不到訪。

东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
阿茲曼:隨著雨季來臨,魷魚價格也見上揚。
阿茲曼:集體僱雜役看守財物

魷魚販阿茲曼說,首日戶外營業非常順利,截至中午售出約80公斤魷魚。

他說,相比以往每日售出100公斤左右還有少許距離,不過比之前倉促搬檔時的情況好太多。

“魚販將從即日起,以每桌每日2令吉的費用,僱用一名巴剎雜役負責保安工作,在夜晚看管我們的魚箱等財物。”

問及是否擔心失竊問題發生,他說,最重要是所有魚檔集中在一起,有問題能一起解決。

东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
三蘇說,磅秤或魚箱等財務沒有漁獲來得重要,他們準備打烊後去購買鎖頭,為魚箱加固安全。
三蘇:打烊後留下魚箱難免擔心

魚販三蘇則說,他售賣的魚類大多是鮫魚、紅魚和蝦等,打烊後將漁獲留在半開放的營業場地,難免會擔心。

他說,每個魚箱大約可裝百來公斤漁獲,貴价魚類至少3000至4000令吉,在無法每日將魚箱帶走的情況下,只能將看管工作交給人。

問到今日營業的情況,他說,在未扣除成本下,首日粗略計算有大約1000令吉的收入,估計來臨週末可再增加。

阿旺:憂顧客難找車位

魷魚販阿旺說,今日生意不俗,顧客較之前在巴剎裡營業時增多。

但他說,由於魚檔全面佔據巴剎旁邊的停車格,原有的小販中心搬到熟食中心旁,加上附近還有其他店鋪和彭亨關丹城市轉型中心,他擔心顧客較難找車位。

“尤其星期日還有周日農業市集,到時一定車多人多。”

較早前,大部分魚販為關丹市政廳安排他們在該巴剎的空置攤位,如蔬菜部、肉部以及肉雞部門的走道等設臨時攤位表露不滿,經一輪反映,市政廳在戶外停車格,即原本露天小販中心下午營業的位置。

雨季鮮魚開始漲價 

東海岸開始步入雨季,鮮魚價格開始調漲。

魚販透露,隨著海上風浪變大,天氣變幻不定,小型漁船今天無法出海,部分漁獲減產,價格比平日來得貴。

曼蘇說,今日鮫魚價格為每公斤38令吉,比平日35至36令吉略貴;紅魚同樣38令吉,平日售價低於37令吉;之前售價低於60令吉的蝦,今天每公斤介於60至70令吉。

阿旺及阿茲曼也說,今日到貨的魷魚只有體型小的品種,每公斤13令吉。

东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
魚販說,他們在打烊前會清洗攤位,確保收拾乾淨才離開。
东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
魚檔營業地點加設鋅片和側門,方便魚販卸貨,但公眾仍需經當局安排的兩邊入口,經測溫和登記顧客到訪資料。
东3:关丹大巴刹鱼贩搬到户外营业 鱼贩叫好
繼關丹大巴剎展開內部整修工程後,原本在走道或空置菜檔營業的魚販已經全部遷移至戶外。

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