多间食肆传出疫情 关丹堂食者大减

他们不打算关闭堂食，因为据他们所知，关丹一家食肆至今未开放堂食也传出疫情，他们认为食肆传出疫情未必与堂食有直接关连，关闭堂食不是明智之举。

他们认为目前可以做的就是严守防疫SOP和加强防范措施，做好自我防护，包括定时筛检，把传染风险降至最低。

另外，一些未有确诊病例的食肆也因为谣言备受牵连，导致客源大降，以致业者被逼向报馆和上网作出澄清。

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雷光前（福州面馆业者）

堂食减 打包增

福州面馆业者雷光前受访指出，自从该区传出疫情后，面馆堂食的顾客明显减少，尤其长者和儿童食客更是少之又少。

“我们肯定担心，顾客更别说了，看堂食的顾客减少就知道了，大家都担心感染，暂时不敢堂食，不过，前来打包的顾客反而增加了，所以收入拉上补下，生意还不算严重受到影响。”

他坦承，虽然感到担扰，但是不打算关闭堂食，因为堂食未必是染疫的主因。

“即使宅在家也会感染，最主要还是做好自己，做好防疫措施。”

和员工每周检验

他说，由于他经常接触外人，属于高风险群，因此，他已大量购买自测盒以便每周和员工进行检验，一旦发现感染便可迅速采取行动，以阻止冠病进一步散播。

“这几天疫情越来越严重，我也缩短了筛检期，从每周检验一次缩短至每三天检验一次，如果出现喉咙不舒服等症状也会马上检验，这是为了保障自己和家人、员工、食客的安全。”

他认为，餐饮业者和食客都必须严守SOP，包括食客进入堂食时需检查是否扫描MySejahtera、限制室内堂食人数、确保座位有一定的距离和食客需保持人身距离等。

“如果前来堂食人数太多，我们会要求食客分开坐，避免太多人聚在同一张桌子，而顾客也明白，并遵守我们的指示。”

他提到，以往见到相熟的顾客会上前打招呼寒暄，甚至坐下来吃喝及聊天，但今时不同往日，他们见到熟食只能挥挥手、点点头打招呼。

另外，他也提到，由于他和家人较迟接种冠病疫苗，所以，至今因接种间隔期不足而还没有收到接种加强针的预约。

“我们希望可以尽快完成接种加强针，让自己和家人都有保障。”

李玉慧（滋溜香生肉面业者）

严守防疫SOP最重要

滋溜香生肉面业者李玉慧受访指出，自从隔壁的食肆传出疫情和暂时关闭后，她家的面馆顿时变得异常冷清，食客都表示担心，暂时不敢出门堂食。

“我们也是很担心，但是关闭堂食不是办法，最好还是要严守防疫SOP，包括戴口罩、保持人身距离、避免群聚，才能降低感染风险。”

她认为，如果只是业者单方面努力防疫，食客却放宽和疏忽，或角色相反，也会增加双方感染的风险。

她坦承，虽然堂食的顾客大幅度减少，但上门外带的顾客却增加了，显示了消者还是有需求。

她也提到，为了确保自身、员工和家人的安全，他们都购买自测盒定时进行筛检，以尽早发现和采取行动，避免冠病进一步传播。

“希望疫情能够稳定下来，好让我们这些餐饮业者可以恢复，因为过去疫情和行管令已经严重影响我们的生计。”

刘金德（Fantasy Cafe经理）

网传员工确诊不实

Fantasy Cafe经理刘金德澄清，该店并没有员工确诊冠病，而且，所有7名员工在进行冠病筛检后，全数结果皆呈阴。

他表示，社交媒体流传该店有员工确诊的消息是不正确的。

刘金德补充，该店早前是因为有客户确诊，出于负责任的心态下，才会暂停营业，以进行消毒工作及让全体员工进行检测。

他指出，筛检结果已经出炉，全数员工皆未染疫。

刘金德也表示，该店日前已经进行消毒，并预订将于12月13日（周一）照常营业，并希望网民停止散播不实消息。