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发布: 8:23pm 20/01/2022

酒家

新年

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酒家新年生意旺 订单排到年初七

报道/摄影:黄正强
东:今年华人新年各酒家的生意都很不错,订单已经排到年初七
新年套餐备受各界喜爱。

(劳勿20日讯)现在距离华人只有10天左右,由于没有行动管制令的限制,防疫措施放宽,人们可以自由跨州,加上可以堂食,劳勿今年各的生意都很不错,订单已经排到年初七,一洗去年的颓气。

虽然如此,酒家在新年的生意仍然无法和疫情之前相比,因为华人社团碍于疫病的传播,都没有像往常般在酒家举办新春团拜,借此联系乡情。

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东:今年华人新年各酒家的生意都很不错,订单已经排到年初七
张亿明:订单排到年初七。
张亿明:收工宴订单有减少

劳勿金凌海鲜酒家东主张亿明今日接受星洲日报访问时说,上个星期六开始,该酒家就已接获收工宴订单,而已一直排到年初七(人日)。

他指出,公司或商号的收工宴,在疫情之前是十多席,现在已缩减至几席,因为担心疫病传播。

“我们根据劳勿县议会的标准作业程序行事,一张桌子可以坐8至10人,前提是必须完成接种至少两剂疫苗。”

他也说,往年初七人日之后,是各社团组织举办团拜的日子,现在他们都没有办团拜了。

“本酒家的套餐与往年一样,没有调整价格,最低由450令吉开始。”

东:今年华人新年各酒家的生意都很不错,订单已经排到年初七
赖锦明:相信游子会推高生意额。
赖锦明:吸纳成本没涨价

新财利酒楼东主赖锦明说,虽然鸡肉、鸡蛋及蔬菜的价格大幅飚涨,但是其酒楼暂时吸收升涨的成本,没有调整餐食价格。

“本酒家已接获收工宴订单至年初四,而且陆续有来,相信游子回来将会进一步推高生意量。”

他补充,今年一些公司的收工宴不像往年般邀请供应商出席,只邀请本身公司员工出席,因此宴席不像以往这么盛大。

韦先生:调整套餐价格

乐轩酒家东主韦先生说,今年的反应蛮好的,现在起至人日,都有可观的订单。

“由于各种原料已经涨价,因此本酒家稍微调整了套餐价格。生意最火红是目前至年初五,因为年初六大部分人已经开工了。”

东:今年华人新年各酒家的生意都很不错,订单已经排到年初七
经过精心料理的海鲜令人垂涎。
东:今年华人新年各酒家的生意都很不错,订单已经排到年初七
新年期间在酒楼聚餐是家家户户不可少的节目。

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