(文冬9日讯)物价一直高涨,使到各行业的成本开销增加,熟食小贩也大叹扣除了成本,恐怕也难赚到30%的利润。
文冬的熟食小贩表示,物价不断上涨,不但只老百姓叫苦连天,各行业也一样处于水深火热,比如建筑材料、农业肥料,还有食物和日常用品等,成本开销大增,又面对客源的问题,压力很大。
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吴水清:想赚30%利润也难
杂菜档小贩吴水清表示,物价一直涨个不停,使到生意也受到影响,调整食物价格,又担心顾客不再光顾,不起价,成本开销又加重,真的很无奈。
“以前人们说做熟食可以赚取50%的利润,现在物价高涨的年代,扣除一切开销,想要赚取30%的利润已很不容易。而且在疫情期间,饮食业也受到很大的考验和打击。”
他表示,蔬菜和肉类都起价,还有塑料和醤料等也一样涨价,然而经济饭又不能卖太得贵,一盒经济饭7、8令吉,一些顾客还会发出微言。
他期望政府能关注物价的问题,涨风不断,使到民不聊生,生活陷入困境。
黄民俊:茶水成本高涨
另外,666美食坊股东黄民俊说,经营茶水生意的他也感受到物价高涨的压力,茶粉和塑料都涨了不少。
“我们的咖啡小杯之前是1令吉80仙,后来在农历新年期间调高到2令吉,新年后降低10仙,现在是小杯1令吉90仙,大杯2令吉10仙。”
他表示,现在大开放后,偶而会有一些游客到来文冬游玩,周六和周日比较热闹,客源也增加不少。
江清月:薄利多销
糕点小贩江清月说,制作糕点材料也一直调涨,最近一公斤面粉也起价了30仙,还有糯米和塑料等,不过,她的糕点还是保持原价,每块只售1令吉,没有起价。
她说,现今市道欠佳,依然还有不少人失业,生活负担沉重,所以尽管成本已增加,但是她自行吸纳,希望薄利多销,价格便宜,人们也买得更多。
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