发布: 7:08pm 25/04/2022

物价涨

李佩珍｜珍惜食物

物價節節上漲，使到平民百姓倍感壓力，各行業者也申訴營運成本增加，生活面對極大的挑戰和考驗。

向來精明消費的家庭主婦更是感到苦惱，無論是蔬菜和肉類的價格都高漲，不知要如何採購食材，日常開銷增加不小，要省也省不了。

日前聽到一位婦女說，現在的食材都非常貴，大家應該要反省，除了要學習開源節流，更要懂得珍惜資源，不要浪費食物，而且現在一些物品還出現供應短缺的問題。

現在的孩子都挑食，略為不合口胃就完全不吃，使到食物白白被浪費，諸不知煮一道菜餚的花費有多大。如家裡有5，6人吃飯，只是煮一碟蔬菜也要5，6令吉，以往一束菜只須 2令吉，現在賣到3令吉，份量可能還會縮減，各種蔬菜每公斤從8令吉起到12令吉，這麼沉重的生活擔子，怎能胡亂浪費。

此外，出外用餐時，如果擔心份量太多吃不完，最好要求小販不要給太多粉面，以免造成浪費。最無法忍受是一些人明知道自己吃不完，但是卻不事先分一點給同桌的朋友，結果才吃了幾口就不吃了，這是一種非常自私的心態。

不要以為把食物分了給別人，自己會吃虧，其實這是惜福，白白糟蹋食物，那才是折福。

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