高龄义工洗洗切切做准备 登佛教会卫塞节派素餐

（瓜拉登嘉楼12日讯）距离卫塞节还有3天，登嘉楼佛教会如火如荼为庆典做准备，其中婆婆妈妈义工也为大家准备令人期待的素食，让大家得以享用到阔别2年的招牌美味素食。

登嘉楼佛教会在冠病疫情之前，每年的卫塞节庆典，都会提供素食招待善信及民众，其中的招牌素菜包括咖哩杂菜、咸菜卜卜、罗汉斋等，这些美味素菜全出自登嘉楼佛教会婆婆妈妈义工的手。

登嘉楼佛教会今年5月15日复办实体卫塞节庆典，将在当天提供素食，不过今年改变形式，从之前的堂食改为打包，由于数量有限，每人只允许领取一份素食，送完为止。

莫善惟：参与义工因疫情减少

登嘉楼佛教会妇女团主任莫善惟受访时说，今年负责准备及烹煮素食的婆婆妈妈义工大约15人，大家从周三（11日）就开始备料、切菜、洗面筋等，然后周六（14日）动手烹煮。

她说，疫情之前，负责准备及烹煮素食的义工较多人，不过，今年因为各种原因包括有些义工年事已高及健康因素，能够参与筹备工作的义工因此减少。

“我们的义工都是上了年纪的婆婆妈妈，年龄介于50至70多岁，要准备及烹煮卫塞节庆典的素食不简单，需要体力及精力，今年我们只有10多名义工，人力不足，所准备的素食也数量有限。”

她举例说，咸菜卜卜是登嘉楼佛教会的招牌素食，疫情之前，曾试过烹煮14个大锅的咸菜卜卜招待善信，今年只烹煮6个大锅。

“由于义工准备的素食数量有限，今年无法像以往一样进行售卖。”

每人限一份 派完为止

她说，善信及民众可在卫塞节当天早上8时开始到佛教会领取素食，一人只限领取一份素食，派完为止。

她说，她非常感谢婆婆妈妈义工的无偿付出，协助准备及烹煮素食，也感谢热心商家及民众赞助食材，减轻该会的负担。