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发布: 3:42pm 27/05/2022

短缺

鸭子

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鸭子

价格飙涨50% 鸭子也闹短缺

报道/摄影:黄正强
东:我国受到肉鸡短缺冲击之际,鸭子也闹短缺
巴刹肉鸡供应短缺,食肆经营者纷纷转向冷藏店购货。

报道/摄影:黄正强

(劳勿27日讯)我国受到肉鸡冲击之际,也闹短缺,而且短缺高达70%。

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根据大山脚养鸭场业者反馈,与养鸡场鸡只一样,鸭子生长缓慢,不够大只,不适合出货供应市场。

疑天气炎热 鸭子长不大

劳勿水中游海鲜冷藏食品贸易女东主赖进娣今日受访时,引述大山脚养鸭业者告之,鸭子短缺高达70%,因为鸭子现在都长不大,不知什么原因,不是饲料问题,而可能与炎热的天气有关。

“此外,鸭肉的价格也飙涨了50%,每公斤达15令吉,去年是10令吉。”

她说,由于供应大减,她向养鸭场要求80箱鸭肉,而养鸭场只能供应40箱,一箱有5只鸭子。

“目前劳勿共有10多档鸭饭档,我只能提供一半的货物给他们。”

泰冷冻鸡比本地便宜

另一方面,赖进娣说,由于本地没有鸡肉供应,她只好向泰国进口冷冻鸡肉,不过还未运抵。

“泰国的冷冻鸡,鸡胸肉一公斤是14令吉30仙,比本地冷冻鸡便宜。”

最近来了不少新顾客要求购买冷冻鸡,不过她优先照顾原本的长期顾客。

劳勿海缘冷冻食品批发零售商东主刘冠成说,他有售卖冷冻鸡翅膀,不过现在没有货,如果有货,零售价也提高至每公斤20令吉,而去年零售价是介于15至17令吉50仙之间。

无论如何,劳勿长城咖啡店鸡鸭饭档档主邱添豪说,他是向文冬供应商取货,因此没有面对鸭肉短缺问题。

东:我国受到肉鸡短缺冲击之际,鸭子也闹短缺
大山脚养鸭业场鸭子生长缓慢,难以供货,图为冷冻鸭肉。
东:我国受到肉鸡短缺冲击之际,鸭子也闹短缺
本地鸡肉短缺,冷藏店转向进口泰国冷冻鸡,图为尚存的本地冷冻鸡肉。

 

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