(关丹1日讯)政府宣布7月1日起西马肉鸡新顶价为每公斤9令吉40仙,比旧顶价每公斤8令吉90仙高出50仙,饮食商贩受询时表示上述涨幅仍处于可负担范围,只能勉强接受,暂时不会调整目前的食物价格。
无论如何,本地肉鸡商贩则认为,政府无法从根源上解决肉鸡生产成本暴涨的问题,单靠继续提供津贴及设顶价方式抑制肉鸡市场价格上涨,将导致鸡农受到重创被逼减产,短期内也许能维护消费人利益,但是最终可能造成严重的肉鸡供应短缺情况。
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孙诗传:新顶价比建议价格低
关丹禽畜业公会会长拿督斯里孙诗传指出,农业及食物工业部制定的新顶价,远比该会较早时向政府建议的价格,即允许肉鸡价格在每公斤10令吉至10令吉50仙之间浮动来得低。
“我们所建议的这个价格,是考量到鸡农能应付进口原料成本暴涨的同时,也确保消费人尚可承担的平衡点,我们不可能故意抬高到离谱的价格,如果消费人无力购买,肉鸡滞销,最终吃亏的是我们。
“遗憾的是,政府显然并没有听取我们的建议,即使把顶价从每公斤8令吉90仙提高到 9令吉40仙也于事无补,虽然政府表示会继续提供津贴,但是我们不知道政府会如何补贴业者,这些津贴是否能到位地缓解农场的成本负担,避免陷入长期亏损的局面。”
王明辉:需正视根源解决问题
彭亨关丹姑苏厨业公会署理主席王明辉指出,由于百物涨价,本地餐饮业者于不久前已经各自调整了食物价格,因此政府最新宣布的肉鸡顶价,涨幅仍处在可负担范围,预料不会带来太大的冲击。
“无论如何,在肉鸡供应及价格课题上,政府必须从根源上解决问题,而不是靠津贴和顶价来压制,长期来说这对农场、餐饮业者及消费人都没有好处。
“马币贬值和本地农场多年来过度依赖进口饲料,并非现在才发生,政府应该想办法发展本地饲料的生产,自供自足,这些都是政府相关部门专才必须做的工作,否则就是白领薪金,却让人民继续陷入困境中。”
孙添贵:无奈遵守顶价
关丹大巴刹肉鸡小贩孙添贵受询时指出,肉鸡成本高涨已经是不争的事实,即使政府稍微调高肉鸡顶价,而非根据市场自由浮动,依然无法根治问题。
“我们过去的肉鸡供应成本价,有时候往往都超出了政府的顶价,这该怎么办?政府当局往往都无法给予解答。无论如何,业者都只能遵守顶价。”
曾则中:行情太差不敢再涨价
关丹大树头民记鸡饭东主曾则中受询时表示,政府U转撤回让肉鸡价格自由浮动的决定,继续提供津贴及设立新的肉鸡顶价,总算稳定肉鸡市场价格,惟他担心政府治标不治本的举措,将引起肉鸡供应短缺的情况。
“新的肉鸡顶价每公斤调涨50仙,对于我们鸡饭业者来说,目前仍然可勉强吸纳成本,不过,我们也需要看整体情况,包括其他材料如食油、猪肉等是否还会再涨价。”
曾则中说,他们的鸡饭价格其实已经于今年农历新年前调涨过一次,从原本的5令吉50仙调至6令吉。
“现在市场行情太差了,我们不敢冒然涨价,虽然顾客明白我们调涨是逼于无奈,不过如果再调涨,我们担心顾客会流失。”
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