丹卫生局检举食肆 2店卫生差 被令关14天
（哥打峇鲁26日讯）吉兰丹卫生局展开食肆卫生检举，其中2家食店不符合卫生标准被勒令关闭14天。
该局局长拿督再尼胡欣在文告中表示，该局食品安全与质量小组是本月24日展开行动，一共检查50家食店及54名餐饮员工，同时开出116张罚单。其中，大部分涉及食品处理人员在处理食品时未穿戴围裙、鞋子及头套。
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为了安全和卫生考量，食品处理人员在厨房或食品准备区，只能穿包鞋，而不允许穿拖鞋。
根据1983年食品法令2009年食物卫生条例，食品处理人员的穿着必须干净、合适以及不会造成污染的条件。而穿拖鞋在食品准备区走动，容易溅起污水，随时污染食品及容易滑倒。
上述检举集中在哥打峇鲁市区和周边的彭加兰芝柏、月光海滩路、巴央路及瓜拉吉赖路。
该局强调，食肆业主或经营者有责任确保食店时刻保持清洁。
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