丹衛生局檢舉食肆 2店衛生差 被令關14天
（哥打峇魯26日訊）吉蘭丹衛生局展開食肆衛生檢舉，其中2家食店不符合衛生標準被勒令關閉14天。
該局局長拿督再尼胡欣在文告中表示，該局食品安全與質量小組是本月24日展開行動，一共檢查50家食店及54名餐飲員工，同時開出116張罰單。其中，大部分涉及食品處理人員在處理食品時未穿戴圍裙、鞋子及頭套。
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為了安全和衛生考量，食品處理人員在廚房或食品準備區，只能穿包鞋，而不允許穿拖鞋。
根據1983年食品法令2009年食物衛生條例，食品處理人員的穿著必須乾淨、合適以及不會造成汙染的條件。而穿拖鞋在食品準備區走動，容易濺起汙水，隨時汙染食品及容易滑倒。
上述檢舉集中在哥打峇魯市區和周邊的彭加蘭芝柏、月光海灘路、巴央路及瓜拉吉賴路。
該局強調，食肆業主或經營者有責任確保食店時刻保持清潔。
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