(劳勿10日讯)劳勿银城素食馆今日中午发生总电表着火燃烧事件,所幸及时被顾客发现,即时以灭火器扑灭,未造成严重事故。
银城素食馆东主黄淑娟(51岁)今午受访时说,事发时她正在厨房烹煮菜肴,听见顾客喊叫,才知道店内距离大门不远的总电表着火燃烧,而且火势相当大,她与员工即刻拿出挂在墙边的灭火器喷灭,不过也导致地上铺上一层白白的干粉。
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她感到庆幸,因为事件是在白天的工作时间内发生,如果是在下午3时过后发生,后果不堪设想,因为她和全部员工都放工回家了。
她透露,她经营这间素食店已经11年,这是第3次发生事故,第一次是10年前,厨师放工前忘了关石油气,火焰一直燃烧,而灶上置放了钢锅,第二天早上开门时发现整间店都是浓烟,幸好没有发生火灾。
“第二次发生在五六年前,我与厨师正在厨房烹饪,突然石油气管分支爆裂燃烧,我一时愣住了,幸好厨师眼明手快关了石油气总管,火焰才熄灭。”
她说,事件发生后,她把所有菜肴搬到大门口,由于她基于净空老和尚往生,举行为期6天免费素食与大众结缘,从9月7至12日为止,因此今天的素食是免费的。
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