(勞勿10日訊)勞勿銀城素食館今日中午發生總電錶著火燃燒事件,所幸及時被顧客發現,即時以滅火器撲滅,未造成嚴重事故。
銀城素食館東主黃淑娟(51歲)今午受訪時說,事發時她正在廚房烹煮菜餚,聽見顧客喊叫,才知道店內距離大門不遠的總電錶著火燃燒,而且火勢相當大,她與員工即刻拿出掛在牆邊的滅火器噴滅,不過也導致地上鋪上一層白白的乾粉。
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她感到慶幸,因為事件是在白天的工作時間內發生,如果是在下午3時過後發生,後果不堪設想,因為她和全部員工都放工回家了。
她透露,她經營這間素食店已經11年,這是第3次發生事故,第一次是10年前,廚師放工前忘了關石油氣,火焰一直燃燒,而灶上置放了鋼鍋,第二天早上開門時發現整間店都是濃煙,幸好沒有發生火災。
“第二次發生在五六年前,我與廚師正在廚房烹飪,突然石油氣管分支爆裂燃燒,我一時愣住了,幸好廚師眼明手快關了石油氣總管,火焰才熄滅。”
她說,事件發生後,她把所有菜餚搬到大門口,由於她基於淨空老和尚往生,舉行為期6天免費素食與大眾結緣,從9月7至12日為止,因此今天的素食是免費的。
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