
(立卑30日讯)立卑斗母宫庆祝九皇大帝千秋宝诞,昨晚在该宫广塲举行过转运刀桥仪式,同时也举行立卑斗母宫牌匾开光仪式。
过转运刀桥由侯宝林法师、郑亚水法师和侯法升法师联合主持,吸引约数百名信徒参与过转运刀桥仪式,吸引不少印族信徒参与。
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过刀桥仪式上也安排3名坛前组组员躺上刀桥任信徒们踏身而过,惊险万分。
之前该宫也举行一项简单又隆重的立卑斗母宫牌匾开光仪式,由侯宝林法师主持开光,由立卑斗母宫全体理事见证,齐喊兴呀!旺呀!发呀!
节目在一片掌声中结束。




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乌龟包制作 结合人工与机器

每年九皇爷诞,乌龟包是不可或缺的存在,民众除了买回家自吃,善男信女也会买来放在庙里作为拜神供品。
在这段期间由于需求量很高,卖乌龟包档口员工马不停蹄地赶工续货,以免供不应求。而制作乌龟包的过程,是结合了人力和机器,才能在短时间内完成制作。

员工间分工仔细,一些制作步骤如把粉色面团做皮包裹白包子,必须由熟手员工去处理,员工们手速飞快,数秒之间就让粉白两色面团完美融合;帮乌龟包粘粘龟手脚、尾巴和头部的工作,就需要多人同时进行,这个部分没有特别要求技巧。
竹篮和蒸盘上的红龟包过后被静置3小时,以进行醒发过程,之后就可以放入蒸笼内蒸熟,摆上档口等着被消费人买走。











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