陳繼昌: 餐飲業深受影響 勿倉促落實禁菸令

陳繼昌說，在後疫情時代，我國許多服務業面對勞工短缺，希望政府儘快採取有效的措施，批准商民申請外勞以填補空缺，使我國生產、服務及經濟恢復正常。

他說，在現今的物品上漲，同業在萬不得已下稍微提高一點價錢以維持生計，因此希望消費者瞭解。

他昨晚在文德甲雙喜樓慶祝淡屬咖啡商公會76通年紀念晚宴上，致詞時如是表示。

其他在場出席者尚有馬新咖啡茶業聯合總會第一副會長李昭漢、第二副會長鄒長財局紳、淡屬咖啡商公會顧問符國存、總務姚裕昌、財政林瑞強、籌委會主席龔軍華及文德甲區州議員胡智雲等。

黃守群：咖啡店傳承年輕一代現轉機 

馬新咖啡茶業聯合總會總會長黃守群說，雖說咖啡同業辛勤經營咖啡店生意，但至今仍面對著傳承咖啡店問題。

“那就是經營咖啡店的生意並非一朝一夕就能掌握技巧，而年輕的一代則響往外地的高薪和更好條件發展，導致很多同業都面對著生意後續無人的困境。”

他說，尤其是過去2年多的疫情，同業的生活作息和生意模式都大受影響，大家也開始思考咖啡店生意傳承的問題，但隨著我國政府逐步開放市場及放寬條列，同業也開始重視上述問題。

黃守群說，在過去的疫情期間，可以看見一些同業及時轉變，作出傳承至年輕一代，並出現了華麗的轉機。

“因為年輕一代注入的構思都及時讓咖啡店的經營模式出現了轉變，尤其是他們推出及特出的經營模式和菜單，更是成為了時下流行的打卡景點。

他相信，再平凡的束西能在創意無限的下一代的手中，只要有空間及時間，可將咖啡店生意變得更具看頭，也有可能因此讓原本已走向夕陽行業的咖啡店生意頓時起死回生，也可換來無可限量的商機及發展機會。