批发商：成本剧增鸡农减产 鸡蛋货源料再少20%

日兴批发有限公司负责人刘韦庄
一上架很快就卖完 

“鸡蛋缺少的情况从8月底开始减少30%，至今情况不但没有好转，而且越来越严重，鸡蛋一上架几乎1、2小时就卖完。

货源在接下来的2至3周会持续再少20%。

对于蛋农而言，政府提供的补贴过低，零售商方面又保持不变，可是顶价却降低了价格。

政府如此长久实施统制价，蛋农面临亏本，许多农场已经放弃引进蛋鸡；商家也面对成本开销费上涨，利润减半，没有生存空间了。

以现在的情况来说，是否买得到普通鸡蛋，就要看运气了。”

泰兴贸易批发商东主黄文娴
之前来300托 现在只100托

“最近的鸡蛋货源日渐吃紧，情况从之前每次到货最少300托，数个供应商凑合起来还可应付市场需求，演变至现在剩下1、2个供应商，每次100托，而且每星期才来货一次。

日前刚抵达的一批一下子就售罄，我这里暂时一托都没有了。

我不断致电给供应商，有些已经不接电话，而大多在追加下也只是千篇一律的答案：需要等。

这次蛋荒的情况应该是近年来最严重的一次，我们也不晓得什么时候会改善。”

888小食中心小清饭店业主庞亚清
减少有蛋菜肴 

“现在的鸡蛋确实比之前难买很多，不过还是买得到。我昨天才去超市碰运气，刚好碰上鸡蛋到货，多买了一些来囤，但还是无法买太多，毕竟容易坏。

以往每天固定有2、3道鸡蛋菜肴，目前每天最多只有一道。

以前只有一公斤包装食油难买，现在连鸡蛋也一样，包装食油最近也开始很难找。”