新年將至仍嚴重短缺 民眾憂買不到蛋制年餅
（文冬26日訊）雞蛋供應依然嚴重短缺，使到文冬鬧雞蛋荒，隨著農曆新年即將到來，民眾擔心恐怕買不到雞蛋做年餅。
據瞭解，由於農場供應市場的雞蛋不足，只能限量批發給商家和小販，所以每當雞蛋運抵時，便引起人們搶購一空。廣大民眾每天到處奔波尋找雞蛋，苦不堪言。
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為免人們大量囤貨加劇雞蛋缺貨，超市和商家們也限制每人只能購買1託或2託雞蛋，以讓其他人有機會買到雞蛋，應付日常生活所需。
郭寶榮：盼新政府關注
文冬巴剎順利號雜貨店少東郭寶榮受詢時表示，由於面對飼料成本上漲，以及政府減少補貼，農場唯有減少產量，因而造成雞蛋貨源不足，難以應付市場需求。
“其實雞蛋缺貨已持續了好幾個月，現在情況不但沒有改善，反而更嚴重，一方面還有兩個月就是華人農曆新年，許多人已開始製作年餅售賣，雞蛋的需求量更是大幅度增加。”
他表示，供應商以往每星期批發給他的雞蛋是100託，現在減至70託，雞蛋價格也略為調漲。
他說， 雞蛋是老百姓生活中最普遍的食材之一，沒想到今天竟嚴重缺貨，希望新政府能關注此課題。
許彩嬋：來貨減少一半 不夠賣
另外，雞蛋小販許彩嬋表示，雞蛋嚴重缺貨，也使到她生意量增加不少，每次擺檔，普通雞蛋很快就賣完，至於馬草蛋和珍珠雞蛋的銷量也不錯。
她說，現在雞蛋供應不穩定，有時候她也拿不到貨，造成無法擺檔。供應商之前每個星期分3次運載雞蛋給她，現在只送貨兩次，而且雞蛋數量減少超過一半，根本不夠賣。
“供應商以前每次下貨給我的A蛋和B蛋是100託，現在縮減到只有30託，C蛋根本沒有貨。 現在人人都擔心買不到雞蛋，所以一買就是購買一託30粒雞蛋，往往在短短几個小時內便賣完了。”
她說，一些民眾買不到普通雞蛋，便只好改買價格較昂貴的馬草蛋、Omega蛋和甘榜雞蛋等。
娥姐：減少或暫停製做年餅
糕點小販娥姐說，她到超市跑了兩天都買不到雞蛋，幸好在巴剎外的雞蛋攤檔買到兩託雞蛋應急，以製作傳統雞蛋糕售賣。
她說，她每次農曆新年都會製作一些年餅售賣，現在考慮到很難買到雞蛋，再加上成本加重，可能會減少年餅數量，又或暫停製做。
她表示，目前距離明年1月尾的華人農曆新年還有兩個月，希望市面上雞蛋短缺的問題能儘快獲得解決，否則新年時的雞蛋需求量增加，雞蛋短缺的情況會更糟糕。
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