物价涨 减少买 海味年货市场 吹冷风

“鹅肝肠是近年才有，全只腊鸭也会再补货；零食方面，除了进口杏仁饼、蛋卷酥等，顾客也会找芒果干、香蕉饼和船造型饼等网红食品。”

他透露，今年的罐头鲍鱼价格再度下调，目前价格已低至4罐100令吉，临近新年将会推出惊喜优惠。

许银元：买年饼者居多

东昇怡保冷藏贸易东主许银元说，与去年同时期相比，今年年货买气较淡。

他说，目前购买年饼者居多，蛋卷、炸芽菇及花生饼等已经有顾客青睐，而传统零食如米呈及芝麻通等受中老年顾客欢迎，肉干销量则慢热，人们一般少量购买品尝或送礼。

由于大部分原材料在涨价，所以不论零食、年饼或海味全部都难逃涨潮，不过他说， 行情不佳生意难做，为了保住客源只能维持原价，赚取薄利。

“海味价涨逾10%，海参、鲍鱼还能维持普通价格。”

他说，其他干货如香菇及鱼鳔等来货均见涨价，不过他决定以旧价出售。

陈封荣：不冒险进过多年货

Butcher &Meat一站式猪肉专卖店负责人陈封荣说，一般冬至后才应市的腊味今年抢攻市场，冬至前已经上架，不过销情暂处于慢热，预料下周才见明朗化。

他说，今年腊味价虽见涨5至10%，但特大腊鸭腿及入口自香港或本地的腊味依然是顾客首选。

此外，年饼也告涨5至10%，但他说，如鸡仔饼、蛋卷、炸芽菇和黄梨酥等都有捧场客，一批肉干也于今天到货准备应市。

“材料和运输费不停涨，大众对百物涨价的接受度已比以往高，况且办年货一年只有一次，必需品还是需要买的。”

尽管对今年市场相当乐观，但他表示不敢冒险进购过多年货，如果反应良好，届时才会再度进货。

汤爱婷：常客依旧订购海参

关丹天皇海产店东主汤爱婷说，马币汇率持续影响价格，即使物价不涨，人们也会觉得很贵。

“海味价格一路在涨，海参和蚝干涨了20至30%，鱼鳔则是去年已涨，今年维持；香菇微涨，虾饼和鱼饼则因原材料不足及涨价同样见微涨。”

她透露，顾客中有部分指今年少买海味，改为到酒楼使用团圆饭，但有常客依旧订购海参等惯例。

“能看见顾客的购买量已经减少，尽管如此，应买的海味干货零食，人们一般都会依照传统继续购买。”

她也说，价格已趋普遍的罐头鲍鱼，今年会维持原价，该店也推出3送1及4送1优惠吸引顾客。

胡玉来：只买孩子喜欢的就好

消费者胡玉来表示还没开始张罗年货，目前仅订购了肉干和少量购买一些年饼，会在尝试了才决定回购。

“今年的物价很贵，所以购买方面会有所节制，比如会减少购买自己喜欢的应节零食，只买孩子喜欢的就好。”

她也说，尽管希望减少开销，不过毕竟新年每年只有一次，难免需应酬朋友推销的年货，加上固定年货开销，已经是一笔不小的费用。