除夕至年初三预订近爆满 新年套餐热卖

（文冬31日讯）随着冠病疫情缓和，2023年华人农历新年的新年套餐获得各界热烈的反应，除夕晚至年初三的预订已近爆满，生意一片火红。

饮食业在过去两年饱受冠病疫情冲击，业绩一片惨淡，如今终于盼到大开放和疫情受控，生意也恢复了正常，尤其在即将到来的农历新年，甫推出新年套餐，便引起人们快速的抢先预订。

文冬的餐馆和酒楼业者受访时表示，由于已开放，餐饮业也解除了限制令，每张桌子不再限制人数，因此，使到兔年的新年套餐热卖，人们终于可以在不受条例限制下到餐馆或酒楼吃团圆饭，气氛更轻松自在。

邹昭盛：餐饮生意回正轨

文冬丽晶阁酒家董事经理邹昭盛表示，自从大解放后，餐饮业的生意总算回到了正轨，也让业者松了一口气。

“在2022年11至12月期间，我们酒家承接不少喜宴和年终宴席，至于农历新年的订桌也一样满座，许多人都提早预订，除了家庭聚餐，也有不少是朋友的聚餐。”

他说，该酒家推出多个新年套餐供选择，除夕团圆饭的两个时段分别是下午5时30分和晚上7时30分都已爆满，年初一和年初二也有不少人预订。

林巧慧：老顾客提早预订

玻璃口新村的大家发餐馆的除夕团圆饭桌席也已爆满，大受欢迎。

业者林巧慧表示，过去两年受到疫情影响，许多人不敢到餐馆或酒楼吃团圆饭，如今已开放，人们一早就预订新年桌席，一家大小出外吃丰盛一餐，也避免父母为了烹煮团圆饭过于劳累。

“我的餐馆空间有限，只能容纳10多席而已，所以许多老顾客很早便预订了桌席，至于年初一至年初三的预订也满不错。”

她说，现今通货膨胀，肉类和蔬菜价格高涨，使到业者的成本负担增加不少，不敢囤太多货。

她表示，该餐馆推出两个新年套餐，分别是338和598令吉。此外，也接受顾客预订年菜，比如扣肉、七彩鱼生、冬菇鱼鳔猪手煲，以及鲍鱼药材马来鸡等，满足顾客的需求。

陈耀全：推价格实惠套餐

也是位于玻璃口新村的外婆家小食馆业者陈耀全表示，考虑到消费者的经济负担，所以推出价格实惠的新年套餐，分别是488和688令吉。

“我们除了有新年套餐，也接受顾客另外点餐，不过必须提早预订，以便做好准备。”

他表示，新年到来，最重要是一家人坐在一起庆团圆，在气氛和谐下，共同享受丰富佳肴，共度美好时光。