除夕至年初三預訂近爆滿 新年套餐熱賣
（文冬31日訊）隨著冠病疫情緩和，2023年華人農曆新年的新年套餐獲得各界熱烈的反應，除夕晚至年初三的預訂已近爆滿，生意一片火紅。
飲食業在過去兩年飽受冠病疫情衝擊，業績一片慘淡，如今終於盼到大開放和疫情受控，生意也恢復了正常，尤其在即將到來的農曆新年，甫推出新年套餐，便引起人們快速的搶先預訂。
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文冬的餐館和酒樓業者受訪時表示，由於已開放，餐飲業也解除了限制令，每張桌子不再限制人數，因此，使到兔年的新年套餐熱賣，人們終於可以在不受條例限制下到餐館或酒樓吃團圓飯，氣氛更輕鬆自在。
鄒昭盛：餐飲生意回正軌
文冬麗晶閣酒家董事經理鄒昭盛表示，自從大解放後，餐飲業的生意總算回到了正軌，也讓業者鬆了一口氣。
“在2022年11至12月期間，我們酒家承接不少喜宴和年終宴席，至於農曆新年的訂桌也一樣滿座，許多人都提早預訂，除了家庭聚餐，也有不少是朋友的聚餐。”
他說，該酒家推出多個新年套餐供選擇，除夕團圓飯的兩個時段分別是下午5時30分和晚上7時30分都已爆滿，年初一和年初二也有不少人預訂。
林巧慧：老顧客提早預訂
玻璃口新村的大家發餐館的除夕團圓飯桌席也已爆滿，大受歡迎。
業者林巧慧表示，過去兩年受到疫情影響，許多人不敢到餐館或酒樓吃團圓飯，如今已開放，人們一早就預訂新年桌席，一家大小出外吃豐盛一餐，也避免父母為了烹煮團圓飯過於勞累。
“我的餐館空間有限，只能容納10多席而已，所以許多老顧客很早便預訂了桌席，至於年初一至年初三的預訂也滿不錯。”
她說，現今通貨膨脹，肉類和蔬菜價格高漲，使到業者的成本負擔增加不少，不敢囤太多貨。
她表示，該餐館推出兩個新年套餐，分別是338和598令吉。此外，也接受顧客預訂年菜，比如扣肉、七彩魚生、冬菇魚鰾豬手煲，以及鮑魚藥材馬來雞等，滿足顧客的需求。
陳耀全：推價格實惠套餐
也是位於玻璃口新村的外婆家小食館業者陳耀全表示，考慮到消費者的經濟負擔，所以推出價格實惠的新年套餐，分別是488和688令吉。
“我們除了有新年套餐，也接受顧客另外點餐，不過必須提早預訂，以便做好準備。”
他表示，新年到來，最重要是一家人坐在一起慶團圓，在氣氛和諧下，共同享受豐富佳餚，共度美好時光。
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