(直凉、吉拉央15日讯)兔子造型的饼干是兔年最应节的年饼,一些市民在新年前制作兔造型年饼,也有商家投其所好,可爱兔造型年饼大获顾客青睐。
张可欣:用心耐心制作不难
喜欢烘焙的直凉市民张可欣受访时说,她近期制作一些兔造型年饼,虽然造型年饼需要花更长的时间,但因为觉得孩子看到一定很开心,所以也就做一些应节。
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“兔造型年饼制作不难,只要用心和有耐心,肯定可以做出各种可爱造型的兔兔年饼,小孩会很喜欢也爱吃。”她也分享制作食谱,欢迎有兴趣者自己制作。
杨絜淇:制作售卖反应不错
来自吉拉央的杨絜淇,也跟母亲李欣镅和表姐朱咏善联手制造兔子造型年饼售卖,反应还不错。
李欣镅说,她做年饼已有十多年,每年都会制作各种年饼,当中的小狗造型最受欢迎,今年兔年才做兔子饼干应节。
“制作兔子造型年饼有很多步骤,每制作4罐就需要三四个小时,很多老顾客都会订购,我们也有寄放在茶餐室和小饭中心售卖。”
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