（直涼27日訊）撈生寓意吉祥，人們都會在農曆新年撈生，祈求撈個風生水起，好運連連，隨著疫情三年以來的大解放，人們今年新年有更多聚餐，撈生也理所當然成為主角，反應熱烈！
顏俊坤：年初二辦千人撈生
直涼好想吃酒樓東主顏俊坤說，撈生是大馬華人的文化，每年農曆新年肯定少不了這儀式，所以該酒樓推出的新春配套第一道菜就是包含撈生。
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“撈生有吉利的好意頭，我們在初二舉行了一場千人同步撈生的活動，反應熱烈。初七是人日，這一天也有顧客訂座，肯定也有撈生儀式了。”
陳家雄：顧客除夕撈到現在
吉拉央黃金大酒家東主陳家雄說，撈生已經是農曆新年不可或缺的儀式，不只是初七，人們也會在其他時候撈生，期許撈個風生水起。
“我們的酒樓有推出包含撈生盤的新春配套，顧客從年三十晚撈到現在，當然，初七人日也有訂座和撈生活動，反應還不錯。”
溫勇傑：撈生盤反應勝往年
直涼皇城喜宴樓營業經理溫勇傑說，該酒樓今年循例推出撈生盤，
由大廚以23種不同材料製作。
“初一和初二最多顧客在酒樓用餐時順便撈生，現在新年都少不了撈生，尤其是人日，人們在迎接初七都會與親友一起撈生，討個吉利，今年撈生盤反應不錯，比去年好。”
陳曉樂：多數訂2份撈生
在網上售賣魚生的陳曉樂說，她售賣的魚生來自文德甲日本檔口新鮮製作，原料有挪威三文魚刺身、中華小章魚、香酥蟹柳等，今年反應很好，很多顧客都是預訂兩份。
“通常顧客會買兩份，是留在除夕夜吃團圓飯和年初九拜天公的時候撈生，我們接單後都會親自去取貨並送到顧客手上。”
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