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发布: 4:54pm 04/02/2023

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河鱼

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養殖河魚醞釀漲價 成本提高 供不應求

报道/摄影:郑佩琴
东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
淡屬河魚養殖業者面對河魚產量大減,以及營運成本不斷上漲的問題,令業者大喊吃不消。

(淡馬魯4日訊)魚苗生存率降低,導致淡水巴丁魚和非洲魚產量大減,供不應求,加上飼料價格、萬物通通漲價,河魚養殖業者在面對艱鉅挑戰下,河魚售價將於2月起醞釀漲價。

《東海岸》社區報記者走訪淡馬魯通往直涼路段河魚養殖場業者,發現許多售賣河魚攤幾乎都出現河魚供應短缺的問題,有者甚至面對巴丁魚賣斷貨的窘境,沒魚可賣。

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據受訪業者透露,雖然目前進入東北季候風季節頻頻下雨,不會對河魚產量沒有造成巨大的影響,不過這一年魚苗生存率不斷降低,導致河魚供應有限,無法滿足市場的需求。

巴丁魚和非洲魚將漲價

东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
淡水河魚產量大減,許多養殖業者和魚販皆面對不夠河魚售賣的情況。
东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
本地養殖非洲魚深受消費者的喜歡,市場上的非洲魚貨源供不應求。

業者們說,魚飼料價格去年短短一年調漲4次,加上魚苗生存率低、生長緩慢,業者需要花更長的時間飼養,以致營運成本提高,令業者們大喊吃不消。

據悉,業者們已召開會議商討最新河魚售價,預計巴丁魚和非洲魚售價將於2月起調整,從目前每公斤的20令吉,調漲至23令吉至25令吉。

●河魚養殖業者的話
賽夫:每天使用至少5包飼料
东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
經營河魚養殖業長達13年的業者賽夫

“巴丁魚和非洲魚大受民眾的喜歡,惟從去年開始通貨膨脹萬物漲價,魚飼料不斷喊漲,業者被逼在去年3月期間調漲河魚售價,從每公斤18令吉調整至20令吉。

“然而,飼料價格在短短一年調整4次,目前每包飼料售價約70令吉,我的養殖場每天需要使用至少5包飼料,成本非常高,相當吃力。

“同業們在無力承擔高漲的成本壓力下,預計將在2月或3月調整河魚售價,或許將調整至每公斤23令吉至25令吉左右。

“目前巴丁魚和非洲魚產量都出現供不應求的情況,尤其是巴丁魚供應更是嚴重短缺,我的養殖場河魚量目前只足夠供應給已預訂的餐館業者,根本無法滿足門市顧客需求。

“由於河魚產量大減,加上運營成本不斷走高,目前市場上已有一些商家調漲河魚售價,有者已售賣每公斤25令吉。

“基本上雨季不會對河魚產量造成很大的影響,但是一旦發生水災或進入炎熱天氣,河魚就會大量死亡,這也是同業者目前最擔心的問題,擔心隨時發生水災,令業者再次蒙受慘重損失。”

依旺:河水汙濁
魚苗存活率低

东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
河魚養殖業者依旺
东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
巴丁魚供應嚴重短缺,一些商家甚至賣斷貨。

“巴丁魚和非洲魚是淡屬著名的土產,深受消費者的喜愛,今年的農曆新年期間河魚銷量大大提高,惟令人頭痛的是,河魚尤其是巴丁魚供應嚴重短缺,不夠魚賣。

“巴丁魚供應短缺問題已持續將近大半年,主要原因是魚苗存活率太低及河水汙濁,即使買到魚苗,放入河內飼養不久後就死亡,導致業者蒙受虧損。

“而且,魚飼料價格不斷漲價,讓人倍感吃力,我們在沒辦法之下,只好從2月起調整河魚售價,不過目前還未能確定最新售價。”

凱里(左起)、菲札和蘇克利:曾養剩一條巴丁魚
东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
河魚養殖業者凱里(左起)、菲札和蘇克利

“從去年開始,河魚養殖業面臨河魚供應短缺問題,主要是因為魚苗生存率太低,儘管淡馬魯漁業局已採取行動探討問題,但目前仍未解決此問題。去年,我曾經面對只剩下一條巴丁魚的窘境。

“在這個新春佳節期間,許多民眾回鄉度假紛紛購買本地土產巴丁魚和非洲魚,導致巴丁魚一度賣斷貨。

“一般上巴丁魚和非洲魚飼養7至8個月左右就達到800克以上的重量,可以打撈上岸售賣,惟現在魚苗生存率太低且生長緩慢,導致飼養期延長至9個月,繼而加重業者的成本。

“至於魚飼料價格,也從去年的60令吉調漲至70餘令吉,在種種壓力下,我們也被迫調漲售價,希望消費者能體諒河魚養殖業者的難處。”

东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
養殖巴丁魚和非洲魚目前售價為每公斤20令吉,預計2月起將調漲。
东01:养殖河鱼供不应求 成本涨 下个月酝酿涨价
魚飼料價格不斷上漲,加重河魚養殖業者的營運成本。

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