(关丹14日讯)猪肉受猪瘟、高价及农历新年后影响,销量放慢,业者披露销量也下跌了30至40%,并希望政府能够提振经济,让民众不再面对高物价的影响。
猪肉商反映指出,农历新年后,猪肉的销量会下跌,加上各物价高居不下,导致民众收紧花费,因此希望政府从根源解决问题。
ADVERTISEMENT
此外,猪肉商指出,目前政府在控制猪瘟方面的把关做得很好,因此关丹猪肉可以放心吃。
陈封荣:新年后销量跌正常
关丹屠业肉商公会主席陈封荣指出,关丹的猪肉供应安全,民众可以放心吃,政府的把关做到很好。
他表示,只要生猪经过检测,同时依据要求,包括仅同样罗里进出同一个农场,则允许从霹雳州运生猪来关丹宰杀。
“目前,暂未听闻猪肉价格会再调整,且猪肉供应也正常。”
他指出,新年后的一个月内,猪肉销量的确会走软,因民众家中有存货,所以猪肉销量慢是正常现象。
政府须从上游着手解决
提及猪肉价格近年节节攀升,陈封荣提到,政府要解决这个问题,面对一定挑战。
“猪肉定价涉及上游及下游业者,从抓生猪、屠宰、批发到猪肉,都因为各种成本,导致一条龙下来的猪肉价格变贵。”
他认为,想要解决猪肉价格高的问题,就要从上游开始,包括饲料问题、猪只疾病监测等,只有从上游着手,才能看到效果。
“我们公会是有价格小组去计算每个阶段的赚幅及成本,因此,价格都是贵来贵卖。”
他提到,其实不仅仅是猪肉价格高,事实上是所有物品的价格都上扬,导致民众可使用现金减少。
陈封荣也披露,本身的Butcher & Meat一站式猪肉专卖店也有售卖入口的猪肉。
“入口猪肉的品质有保证,且具有标准,而且有注重营养,市面上一些餐饮店也是使用入口猪肉。”
他指出,目前入口猪肉是民众的另一个选项,政府也只批准部分部位的猪肉获准入口,如五花肉、猪手、猪脚及排骨。
陈美伶:赚幅收缩减少进货
7777猪肉专卖店业者陈美伶指出,相信是受猪瘟、生猪起价、农历新年后等多重因素影响,猪肉销量约下滑了40%。
“我们的成本不断增加,但赚幅收缩,加上生意额也下滑了,所以,这个行业也很难赚了。”
她指出,生猪由去年至今,价格已经增加了超过140%,但猪肉价格却没有办法跟随同样步伐调整。
“我现在已经减少取货,因农历新年后,少有人买猪肉。”
她指出,因各种物品皆起价,因此猪肉价格也没有办法太贵。
“我在这行业做了41年,近年的猪肉价格却一直飙升,是过去很难看到的情况。”
她认为,若政府不设法插手解决这个问题,猪肉价格可能会继续飙升。
林桂云:盼政府提振经济
The Butcher Grocery猪肉食品专卖店负责人林桂云指出,猪肉价格在近期有所调整,加上种种原因,导致近期的生意额有所下滑,也下跌了30%。
“近期的生意额不是很好,就连农历新年,一些新春食品销量也不是很好。”
她相信是因为今年新春期间,大部分人出国旅游,因此,少人购买来自煮所导致的。
“现在有猪瘟,加上猪肉价格高及新春后普遍少人购买,因此,猪肉销量会放慢。”
她坦承,的确有客户在购买猪肉时,反映价格略高,而因销量放慢,他们也减少取货。
“我们现在也赚少了,且感觉生猪供应有减少了。”
她指出,在2年前,肉碎价格每公斤约18令吉,现在却涨至30令吉,实在让人吃不消。
“因为起价,所以民众只能控制花费。”
她希望政府能够提振经济,让经济好转,这样就能够带动整个市场。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT