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发布: 6:23pm 17/03/2023

爱心餐单

爱心餐单

劳勿业者:成本高 办不到 推爱心餐单 须政府补贴

报道/摄影:黄正强
东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
政府推行爱心餐单,希望能够减轻B40群体的生活压力,奈何饮食业者有心无力。

(劳勿17日讯)针对政府呼吁饮食业者推出价格5令吉的,以减轻消费者的经济负担,劳勿饭食及面档业者皆表示无法办到,因为营运成本太高,除非政府给予补贴,则另当别论。

饮食业者说,目前所有物价、租金及伙计工资皆高涨,成本很高,饮面食售价5令吉,会面对亏损。

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不说别的,单单猪肉现在就已从去年的十多令吉涨至28令吉1公斤。

记者走访劳勿数个饭面档业者,获知目前的经济饭行情是一肉二菜一白饭,最低售价是7令吉,如果份量多则加价。

就算一肉一菜一白饭,至少也要6令吉或6令吉50仙,因此很难配合政府所推行的5令吉爱心餐单政策。

无论如何,面档业者表示,如果所售卖的汤面放几粒鱼丸或肉碎,不放猪肉,还可办到。

东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
骆女士:除非政府给予补贴。
骆女士:肉类蔬菜涨价还要缴月租

劳勿新巴力新记杂饭店东主骆女士今日受访时说,除非政府补贴,否则不可能推出爱心餐单。

她指出,目前各种肉类和蔬菜都已涨价,加上还要缴付月租,成本极高,因此她办不到。

“如果挑选鱼类更贵,一条煮熟的大鱼是5令吉,小鱼是4令吉,而一碗白饭是1令吉50仙,一条小鱼加一碗白饭也要5令吉50仙,如何卖5令吉?”

东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
郑运康:两样蔬菜加一碗白饭,可以办得到。
郑运康:2蔬菜加白饭很寒酸

新巴力矮脚茶店杂饭档档主郑运康说,如果是两样蔬菜加一碗白饭,可以办得到,不过只给顾客蔬菜和白饭,显得很寒酸。

他指出,两样蔬菜是3令吉,白饭是1令吉50仙,加起来是4令吉50仙。

他也说,一块炸鸡售价5令吉,加一碗白饭就6令吉50仙,无法迎合政府的爱心餐单政策。

“为了吸引更多顾客光顾,我也售卖炸虾饼、炸香蕉、油条、煎堆、经济米粉及糯米饭等等。”

东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
范宪忠:汤面只放鱼丸可卖5令吉。
范宪忠:若汤面仅放鱼丸可售5令吉

新巴力矮脚茶店126面档档主范宪忠说,如果一碗汤面只放几粒鱼丸,可以以5令吉的价格出售,成为爱心餐单,问题是顾客是否接受。

他售卖刀麻切、瓦煲伊面、咖哩面、云吞面及猪肉粉等,售价是7令吉至8令吉。

“这是成本问题,不是我不要响应政府的号召,没有人要做亏本生意。”

侯女士:档租花肉涨价 成本越来越高

新巴力阿凯面档档主侯女士说,如果汤面只放一些肉碎,可以卖4令吉一碗,比爱心餐单5令吉更便宜,这又显得太单调。

她指出,其所租用的档口今年租金涨50令吉至500令吉,营运成本越来越高。

“今天1公斤花肉已涨至42令吉, 非常惊人,听说猪肉还会再涨价。”

东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
一碗面食包括云吞及猪肉售价7令吉。

东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
猪肉价格几乎每个月都涨价,成本很高。

东01:饮食业者表示无法推出爱心餐单,除非政府给予补贴
目前经济饭一肉二菜售价最少7令吉,业者无法响应爱心餐单的号召。

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