食肆只吃不喝行不行？ 沈春祥：收“臺費” 可受查
（關丹22日訊）“只吃不喝”風波近日鬧得沸沸揚揚，到底不點飲料需要額外支付是否合法，彭亨消費人事務與人力資源委員會主席沈春祥說，若有消費者針對商家收費，將會展開調查。
不應向消費者額外收費
他認為，商家不應向消費者徵收不點飲料的額外費用，如果彭州貿消部收到公眾投訴，將會開檔調查。
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他今天接受《東海岸》社區報記者電話訪問時說，儘管不點飲料將被額外收費的做法不涉及商品售價或不合理漲價，無法循價格管制及反暴利法令角度進行調查，但是當局將會針對投訴瞭解情況，以確保沒有商家趁機牟利。
“彭亨州暫時沒有發生類似情況，我呼籲商家不要向消費者收取‘臺費’，也勸請商家與消費者好好溝通，產生任何問題時應協商解決，不要讓事件持續發酵。”
稱商家態度是關鍵
他說，商家處事的態度是決定事件結果的關鍵，各種情況下都必須思考如何把服務做好，減少不愉快的事情發生。
“在這種情況下，商家可以鼓勵或者解說的方式，讓消費者瞭解額外收費的緣由，而不是用激烈的方式去處理問題。”
湯邦任：關丹餐飲業無此文化
另一方面，關丹咖啡旅餐公會主席湯邦任受訪時說，只點飲料將會被徵收收費的文化不是關丹餐飲業的文化，目前沒有聽聞會員或同業實行該種收費。
他說，以現時行情淡，物價暴漲的時期，業者若實行該種收費，長久下去只會面臨倒閉的情況。
“我相信在關丹不可行，消費者不會對這類收費買單。”
他說，不點飲料確實會對部分業者造成收入影響，因為一些業者需要面對昂貴的店鋪租金、水電和員工等龐大的開銷。
不點飲料徵費屬商業決策
他提到，公會自2010年後已不再發出統一餐飲標價表給會員，讓茶水價格自由浮動，以遵循政府實施的競爭法令，因此業者可擁有自由定價的自主權。
“咖啡店向不點飲料的消費者收費是出於商業決策，他們擁有這樣的權利。”
他也說，消費者雖可選擇不光顧，但他希望該群體能體諒業者的處境，一桌7、8人光顧時不應完全略過飲料。
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