
(瓜拉登嘉楼29日讯)登州卫生局严正看待斋戒月市集食品安全问题,从3月23日开始至27日,已检查了州内827个市集摊位,确保商贩遵守条例营业,在安全及卫生的情况下准备食物。
登州卫生局局长拿督卡斯玛妮指出,该局展开的“斋戒月市集食品安全运动”发现有商贩违反条例而被取缔,接获执法人员发出的罚单。
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她说,执法人员发现大部分商贩违反的条例是商贩或员工没有接种伤寒疫苗及没有参加食品处理培训课程。
“其他违例行为包括负责准备食物的商贩或员工没有戴围巾,以及没有妥善照顾个人卫生等。”
为此,她提醒斋戒月市集的商贩遵守卫生部所制定的条例,确保所售卖的食物干净及安全食用,避免食物中毒的风险。

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