
(瓜拉登嘉樓29日訊)登州衛生局嚴正看待齋戒月市集食品安全問題,從3月23日開始至27日,已檢查了州內827個市集攤位,確保商販遵守條例營業,在安全及衛生的情況下準備食物。
登州衛生局局長拿督卡斯瑪妮指出,該局展開的“齋戒月市集食品安全運動”發現有商販違反條例而被取締,接獲執法人員發出的罰單。
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她說,執法人員發現大部分商販違反的條例是商販或員工沒有接種傷寒疫苗及沒有參加食品處理培訓課程。
“其他違例行為包括負責準備食物的商販或員工沒有戴圍巾,以及沒有妥善照顧個人衛生等。”
為此,她提醒齋戒月市集的商販遵守衛生部所制定的條例,確保所售賣的食物乾淨及安全食用,避免食物中毒的風險。

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