雪蘭 | 大熱天，菜美價廉

前陣子由於雨季，菜價貴得令人咋舌，菜豆飆到10令吉以上並不為奇。如今雨過天晴，早上的菜市5令吉3把蔬菜，新鮮肥美，消費人總算可以吃到便宜的蔬菜了。

賣菜的小販並沒有因為菜價便宜而影響收入，因為來貨便宜，成本降低，菜價降，銷售量增加，盈利也增加，反而是好事一樁。

菜農也因為陽光充足，只要勤於灌溉施肥，農作物便快高長大。晴天的蔬菜一般都會長得比較豐碩鮮美，不像雨天的菜葉容易腐爛又多蟲洞。

目前菜美價廉是好現象，畢竟通貨膨脹已造成百物漲價，菜價能夠調整對任何人都有利，尤其是B40的貧困弱勢群體，吃不起肉還有鮮美的蔬菜替代。

至於賣經濟飯菜的大排檔或小販是否應該把價格調整？很多時候原料食材一起，所售賣的經濟飯就立馬漲價了。

當菜價跌價時，經濟飯並沒有隨著降價，對於那些常年累月在外打包的食客可說很不公平。目前的經濟飯已不經濟，話說有一天出外打包，只是3樣素菜就6令吉50仙。

老闆娘還挖苦的說，菜比肉貴。其實只要有購買過經濟飯的人都知道，普通的經濟飯，菜的份量給得實在太少，胃口大的兩口就吃完了，只剩下白飯。

可憐在外的遊子因為沒時間烹煮，一日三餐必須在外解決。錢付了，食物可填不飽肚。奉勸做生意的小販，蔬菜如此便宜，多添一點份量給顧客，有舍必有得。