料多又好吃 每天卖700份 RM6汉堡长包 生意火红

（瓜拉登嘉楼4日讯）料多实在又好吃，6令吉的汉堡长包（Roti John）在斋戒月期间每天平均卖出700份，生意火红。

莫哈末阿兹兰经营的汉堡长包店于马尼（Manir）的甘榜古邦遮拉，共有5款汉堡长包供民众选择，分别是6令吉的牛肉馅料、鸡肉馅料及牛肉混合鸡肉馅料，以及10令吉的羊肉馅料和8令吉的牛肉加芝士酱。

莫哈末阿兹兰受访说，平日他平均卖出100个汉堡长包，去年的斋戒月期间则每天平均卖出500份，没想到今年斋戒月的生意额暴增至每天平均卖700份，让他始料不及。

他说，除了必须准备更多的材料，他也增加一名员工，以应付顾客的需求。

采薄利多销经营方式

“很多人问我为何我这么“大方”给这么多馅料，可是价格却这么便宜，我希望大家可以买得起我的汉堡长包，所以采取薄利多销的经营方式，维持6令吉的价格。”

他坦承，他的经营方式只带来微薄的盈利，不过，足够让他付薪水给11名工人及缴交租金，以及部分存起来当积蓄。

他指出，他是在3年前政府因疫情落实行动管制令期间开始售卖汉堡长包，当时每份售价为4令吉50仙，后来食材涨价，他被迫调涨价格。