(淡马鲁12日讯)淡马鲁县卫生局和淡马鲁市议会于斋戒月期间,在斋戒月市集展开食品安全行动,确保市集售卖的食品符合卫生及安全条例。
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促贩商遵守条例
淡马鲁卫生局和市议会昨午在淡马鲁鲁拉士曼丹斋戒月市集,举行“斋戒月市集食品卫生和安全行动”推介礼及沿街访问。在场者尚有淡马鲁市议会主席苏里斯。
淡马鲁卫生局主任莎丽法指出,推行食品卫生和安全行动目的,是为了加强贩商对准备安全及卫生的食品意识,以及推荐消费者通过观察及谨慎选择的方式,购买卫生及安全的食品。
“若民众发现斋戒月市集的食品不卫生,可通过二维码线上作出投诉。”
她说,该局和市议会官员在沿街访问期间,也派发处理安全食品的传单给贩商,促请贩商遵守有关条例。
颁礼品给最佳摊位
另一方面,卫生局和市议会也在场颁发礼品给最佳摊位,获奖的摊位分别是248号和289号摊获得最佳饮料摊、40号摊和41号的长形面包(Roti John)摊获最佳汉堡摊,以及242号和243号摊获得最佳糕点摊。
上周,淡马鲁卫生局已在该市集展开检查行动,确保贩商遵守食品处理穿着、注射伤寒疫苗(Anti Tifoid)、进行食品处理课程和遵守食品卫生和安全条例。
该局也于上个月7至9日在淡马鲁敦拉萨礼堂,为所有向淡马鲁市议会登记的斋戒月市集贩商举行为期3天的食品安全简报会。
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