(淡馬魯12日訊)淡馬魯縣衛生局和淡馬魯市議會於齋戒月期間,在齋戒月市集展開食品安全行動,確保市集售賣的食品符合衛生及安全條例。
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促販商遵守條例
淡馬魯衛生局和市議會昨午在淡馬魯魯拉士曼丹齋戒月市集,舉行“齋戒月市集食品衛生和安全行動”推介禮及沿街訪問。在場者尚有淡馬魯市議會主席蘇里斯。
淡馬魯衛生局主任莎麗法指出,推行食品衛生和安全行動目的,是為了加強販商對準備安全及衛生的食品意識,以及推薦消費者通過觀察及謹慎選擇的方式,購買衛生及安全的食品。
“若民眾發現齋戒月市集的食品不衛生,可通過二維碼線上作出投訴。”
她說,該局和市議會官員在沿街訪問期間,也派發處理安全食品的傳單給販商,促請販商遵守有關條例。
頒禮品給最佳攤位
另一方面,衛生局和市議會也在場頒發禮品給最佳攤位,獲獎的攤位分別是248號和289號攤獲得最佳飲料攤、40號攤和41號的長形麵包(Roti John)攤獲最佳漢堡攤,以及242號和243號攤獲得最佳糕點攤。
上週,淡馬魯衛生局已在該市集展開檢查行動,確保販商遵守食品處理穿著、注射傷寒疫苗(Anti Tifoid)、進行食品處理課程和遵守食品衛生和安全條例。
該局也於上個月7至9日在淡馬魯敦拉薩禮堂,為所有向淡馬魯市議會登記的齋戒月市集販商舉行為期3天的食品安全簡報會。
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