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发布: 8:52pm 19/04/2023

关丹大巴刹

马来粽

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马来粽

开斋节必备传统食品 关丹大巴刹马来棕热卖

东:开斋节马来粽大热 马新社图
阿兹扎自家包裹的马来粽每串10粒,卖相相当吸引。(马新社图)

(关丹19日讯)(Ketupat nasi)是马来同胞开斋节必备的传统食品,的马来棕开始掀起热卖。

巴刹业者阿兹扎(65岁)在其摊位上以熟练手法将一串串的马来粽挂上,等待顾客购买。

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她受访时说,每串马来粽共有10粒,售价为12令吉。

她说,马来粽是马来人每年庆祝开斋节时,为家人和客人提供的菜肴之一,也是开斋节的象征性食物。

本地人食用马来粽时一般配搭冷当牛肉(椰浆牛肉咖喱)或巴扎牛肉一起使用,也有人喜欢配上花生酱汁,和沙爹、黄瓜、洋葱一起食用。

东:开斋节马来粽大热 马新社图
配合开斋节来临,关丹大巴刹的马来业者开始出售传统佳肴- 马来粽。(马新社图)

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