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发布: 8:52pm 19/04/2023

关丹大巴刹

马来粽

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马来粽

開齋節必備傳統食品 關丹大巴剎馬來棕熱賣

东:开斋节马来粽大热 马新社图
阿茲扎自家包裹的馬來粽每串10粒,賣相相當吸引。(馬新社圖)

(關丹19日訊)馬來粽(Ketupat nasi)是馬來同胞開齋節必備的傳統食品,關丹大巴剎的馬來棕開始掀起熱賣。

巴剎業者阿茲扎(65歲)在其攤位上以熟練手法將一串串的馬來粽掛上,等待顧客購買。

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她受訪時說,每串馬來粽共有10粒,售價為12令吉。

她說,馬來粽是馬來人每年慶祝開齋節時,為家人和客人提供的菜餚之一,也是開齋節的象徵性食物。

本地人食用馬來粽時一般配搭冷當牛肉(椰漿牛肉咖喱)或巴扎牛肉一起使用,也有人喜歡配上花生醬汁,和沙爹、黃瓜、洋蔥一起食用。

东:开斋节马来粽大热 马新社图
配合開齋節來臨,關丹大巴剎的馬來業者開始出售傳統佳餚- 馬來粽。(馬新社圖)

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