(关丹23日讯)热浪来袭,冷饮热销!
根据气象局官网显示,近日全马气温上升,关丹的气温更是高达35摄氏度,冷饮、水果和冰品等通通炙手可热,一些茶餐室的凉水和冰块据闻几乎售罄。
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《东海岸》社区报抽样走访市内茶餐室业者,不少业者均表示店内含冰的饮料特别畅销,连平日惯喝热饮的顾客都抵受不住热天,纷纷改喝冷饮。
一些业者说,店内使用自动制冰机,平日每天制一次可用一天,现在却半天已经用完。
根据业者,时下最畅销的饮料是含冰块的中国茶,其次为美禄冰、冰咖啡和奶茶,罐装的可乐、100号汽水和凉水同样较平日热销。
黄冠维:冰块每天近用完
旺角美食坊东主黄冠维告诉记者,店内推出的特大杯冰咖啡、奶茶和雪茶近日特别好卖。
“平常天剩余50%冰块,现在每天接近用完,但由于有制冰机,所以冰块不成问题。”
他也说,平日较为限制孩子喝冰的家长,现在已不阻止他们点冷饮了。同时,冰冷的罐装汽水也比平时好卖。
陈贵华:老年人也点冷饮
利丽茶室业主陈贵华说,由于天气太热,不少包括习惯喝热的老年人都忍不住点冷饮。
“不过,因为我们以经营早市为主,所以清晨时分,热饮还是比较好卖,冷饮的数量则于中午比平日多一点。”
他透露,店内平时每天消耗一大包冰块,目前则增加至2包。
何书俊:每天耗至少20公斤冰块
在冷饮的高需求下,威记茶餐室2东主何书俊粗略估计,店内每天需耗费至少20公斤冰块,甚至超过30公斤。
“我们的茶室从早上营业至晚上,10名顾客中,点冷饮的顾客几乎有9人。”
尽管冷饮生意有所增加,但他表示,营业额没有特别增加,因为顾客只是从热饮转去冷饮而已,相反电费却有所增加。
“制冰机的耗电量较大,以前每天用一次足以供应一天,现在半天就用完了。”
沈圆宝:龟苓膏降火好卖
宝成美食中心东主沈圆宝受访说,天热促使顾客偏向雪茶、美禄冰和凉茶等冰冷饮料,连去热降火的龟苓膏也十分好卖。
“我们的冷饮向来好卖,凉茶也很多人点,冰块消耗量确实比平日多,但还不至于不够用。”
叶根祥:民众多选切片水果
哈芝阿末路水果摊业者叶根祥则说,切片水果是民众消暑的最佳选择,现在的生意比起数月前雨天不停有了不少改善。
由于摊位接近士满慕工业区,所以顾客以工人和户外走动的民众为主。他坦言,如果非斋戒月,多了友族光顾的生意会更加火红。
“水果产量丰富,西瓜已经降价至每公斤5令吉,下周来货料再降50仙;椰子供应也稳定,椰水没有特别畅销。”
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