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发布: 8:52pm 25/04/2023

西瓜

供不应求

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天热+供应商连假休业 消暑西瓜供不应求

报道/摄影:包素菡

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
许多水果档售卖的西瓜供不应求。
东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
有些水果摊囤放大量的椰子,因此供应充足。

(关丹25日讯)天气燥热,圣品如需求量大增,不过,由于开斋节长假,许多水果商和运输业仍在休业中,市场上西瓜

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本报记者走访水果摊了解消暑水果和食品供应情况时,发现关丹市中心多家水果摊和专卖店架上的西瓜所剩无几。

业者:或下周才有货

水果摊业者受访指出,由于天气炎热,西瓜、椰子等消暑水果成为热卖品,加上之前斋戒月和开斋节聚会多选择吃西瓜解渴,以致西瓜需求量大大增加,一天卖出数十至上百粒大西瓜不是问题。

他们说,西瓜供应商在开斋节前两三天最后一次供货后就收工迎接开斋节,而大量的西瓜在开斋节前夕被抢购,以致摊位上的西瓜寥寥无几。

他们声称,供应商预料在周二恢复操作后才能供货,若无法及时供应,恐怕需等到下周才有西瓜卖。

郑凯莉:销量高 一天卖数十粒

888水果档业者郑凯莉受访时指出,该档的西瓜和椰子在开斋节以前已被抢购一空,由于供应商和运输工人还在放假,因此该档的消暑水果供不应求。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
郑凯莉:供应商和运输工人还在放假,该档的消暑西瓜和椰子供不应求。

“西瓜和椰子一直以来都是天气炎热的消暑圣品,需求不断,加上斋戒月和开斋节到来,消暑水果,尤其西瓜的需求量更高,一天售卖数十粒不是问题。”

她说,天气炎热以乎使西瓜产量更好,过去一个月来,西瓜产量充足,而且炎热气候生产的西瓜又甜又多汁。

“尽管西瓜需求量高,但售价稳定,目前每公斤约3至4令吉,数个月前的价钱是四五令吉更高。”

她提到,有些顾客家里人口少,吃不完一整粒大西瓜,所以,他们把西瓜分切成小片放在冰箱售卖,所以,切片西瓜冰冰凉凉,很受欢迎。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
切片西瓜方便购买食用。
东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
天气炎热,水果档的消暑水果受到消费者的欢迎。

斯万:近日西瓜盛产 香甜多汁

关丹花园Serwan水果档业者斯万受访指出,西瓜供应商在开斋节前两天把一整罗里的西瓜载来,只是短短5天卖剩一筐西瓜。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
一些水果档的西瓜卖剩一筐。

“过去一个月因为天气炎热和开斋节到来的关系,消暑西瓜和椰子的需求倍增,再多的货量一下子就卖完。”

他声称,有些顾客会大量购买囤货,有的则是举办宴会时款待宾客或制作成糕点,而近日的西瓜盛产且香甜多汁,价格稳定,非常受欢迎。

“许多水果档和专卖店在开齐斋节长假连休,但我们每天都开档营业,时间从早上9时至晚上10时,尤其在下午时段,前来购买西瓜和喝椰水的人特别多。”

他说,他已向登州供应商预订,即将有3公吨货柜的西瓜会陆续送抵,以应付需求。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
斯万和卡玛鲁丁打理的水果档佳节期间照常营业,满足需求。
卡玛鲁丁:西瓜坏可更换 引客

该档负责人之一卡玛鲁丁告诉记者,市场上多数售卖红肉无籽的西瓜,口感比起黄肉带籽的西瓜更美味。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
卡玛鲁丁示范如何挑选甜而多汁的西瓜。

“我们会替顾客挑选成熟多汁的西瓜,若有损坏,还可以更换,这是我们提供的附加服务,所以有许多各族回头客到来。”

他提到,西瓜和椰水都是各族所喜爱的消暑水果,而巫裔习惯在新鲜椰水中挤下半粒柠檬汁,风味更加,而且消暑解热效果更好。

 

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