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发布: 8:52pm 25/04/2023

西瓜

供不应求

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天熱+供應商連假休業 消暑西瓜供不應求

报道/摄影:包素菡

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
許多水果檔售賣的西瓜供不應求。
东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
有些水果攤囤放大量的椰子,因此供應充足。

(關丹25日訊)天氣燥熱,聖品如需求量大增,不過,由於開齋節長假,許多水果商和運輸業仍在休業中,市場上西瓜供不應求。

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本報記者走訪水果攤了解消暑水果和食品供應情況時,發現關丹市中心多家水果攤和專賣店架上的西瓜所剩無幾。

業者:或下週才有貨

水果攤業者受訪指出,由於天氣炎熱,西瓜、椰子等消暑水果成為熱賣品,加上之前齋戒月和開齋節聚會多選擇吃西瓜解渴,以致西瓜需求量大大增加,一天賣出數十至上百粒大西瓜不是問題。

他們說,西瓜供應商在開齋節前兩三天最後一次供貨後就收工迎接開齋節,而大量的西瓜在開齋節前夕被搶購,以致攤位上的西瓜寥寥無幾。

他們聲稱,供應商預料在週二恢復操作後才能供貨,若無法及時供應,恐怕需等到下週才有西瓜賣。

鄭凱莉:銷量高 一天賣數十粒

888水果檔業者鄭凱莉受訪時指出,該檔的西瓜和椰子在開齋節以前已被搶購一空,由於供應商和運輸工人還在放假,因此該檔的消暑水果供不應求。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
鄭凱莉:供應商和運輸工人還在放假,該檔的消暑西瓜和椰子供不應求。

“西瓜和椰子一直以來都是天氣炎熱的消暑聖品,需求不斷,加上齋戒月和開齋節到來,消暑水果,尤其西瓜的需求量更高,一天售賣數十粒不是問題。”

她說,天氣炎熱以乎使西瓜產量更好,過去一個月來,西瓜產量充足,而且炎熱氣候生產的西瓜又甜又多汁。

“儘管西瓜需求量高,但售價穩定,目前每公斤約3至4令吉,數個月前的價錢是四五令吉更高。”

她提到,有些顧客家裡人口少,吃不完一整粒大西瓜,所以,他們把西瓜分切成小片放在冰箱售賣,所以,切片西瓜冰冰涼涼,很受歡迎。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
切片西瓜方便購買食用。
东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
天氣炎熱,水果檔的消暑水果受到消費者的歡迎。

斯萬:近日西瓜盛產 香甜多汁

關丹花園Serwan水果檔業者斯萬受訪指出,西瓜供應商在開齋節前兩天把一整羅裡的西瓜載來,只是短短5天賣剩一筐西瓜。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
一些水果檔的西瓜賣剩一筐。

“過去一個月因為天氣炎熱和開齋節到來的關係,消暑西瓜和椰子的需求倍增,再多的貨量一下子就賣完。”

他聲稱,有些顧客會大量購買囤貨,有的則是舉辦宴會時款待賓客或製作成糕點,而近日的西瓜盛產且香甜多汁,價格穩定,非常受歡迎。

“許多水果檔和專賣店在開齊齋節長假連休,但我們每天都開檔營業,時間從早上9時至晚上10時,尤其在下午時段,前來購買西瓜和喝椰水的人特別多。”

他說,他已向登州供應商預訂,即將有3公噸貨櫃的西瓜會陸續送抵,以應付需求。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
斯萬和卡瑪魯丁打理的水果檔佳節期間照常營業,滿足需求。
卡瑪魯丁:西瓜壞可更換 引客

該檔負責人之一卡瑪魯丁告訴記者,市場上多數售賣紅肉無籽的西瓜,口感比起黃肉帶籽的西瓜更美味。

东:天气热需求高,加上供应商休业,消暑西瓜供不应求。
卡瑪魯丁示範如何挑選甜而多汁的西瓜。

“我們會替顧客挑選成熟多汁的西瓜,若有損壞,還可以更換,這是我們提供的附加服務,所以有許多各族回頭客到來。”

他提到,西瓜和椰水都是各族所喜愛的消暑水果,而巫裔習慣在新鮮椰水中擠下半粒檸檬汁,風味更加,而且消暑解熱效果更好。

 

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