(文冬6日訊)豬肉好貴,吃不起了!
在不到半年的時間,豬肉的價格調漲了3次,由於價格昂貴,使到消費者減少購買,又或改吃雞肉,開源節流。
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豬肉過於昂貴,人們難以負擔,豬肉檔顯得一片冷清清,豬肉販們愁眉苦臉,熟食小販也高喊成本增加,生意難做。
賴正歷:業者成本開銷重
文冬巴剎豬肉檔小販賴正歷表示,在今年內豬肉價格已調整了3次,現在又說可能會再起價,不但把顧客嚇跑,業者們的成本開銷也非常沉重。
“這幾個月來,豬肉檔的生意可說是一落千丈,很少人到來光顧, 一些顧客也說減少吃豬肉,改購買雞肉。”
他希望政府能關注生豬價格在短時間內暴漲的問題,以使價格保持穩定,而不是節節上升,使到消費者們吃不起昂貴的豬肉。
黃先生:擔心賣不完減拿貨量
豬肉販黃先生也說,豬肉價格已上漲了一倍,由於成本增加,他的拿貨量也大大降低,避免賣不完,蒙受更大的虧損。
他說,豬肉每次調漲的漲幅介於每公斤2令吉,目前花肉的價格已漲到每公斤40令吉,可說非常昂貴,非一般家庭吃得起,之前每公斤才20餘令吉。
“以前,我們售責豬腳和豬手,是以一隻來計算,一隻豬腳是18令吉,現在是以公斤來計算,每公斤22至23令吉。排骨1公斤40令吉,上肉28令吉。”
吳水清:豬肉菜餚較貴獲顧客理解
雜菜飯檔業者吳水清大嘆,蔬菜的價格早前略為下跌,可是最近又出現漲價的跡象,豬肉價格更是不停的上漲。
他說,為了應付成本開銷,他都是親力親為,沒有聘請員工,雖然很勞累,但為了生計,必須苦撐下去。
他表示,他的雜菜飯沒有起價,只是使用豬肉烹煮的菜餚比較貴,顧客們也都可以理解。
“有一些顧客想要買5令吉的炸肉,我都會告訴他們,豬肉越來越貴,尤其是花肉,如果只要5令吉的炸肉,我很難賣,成本太高了。”
餘清金:成本提高40%
點心店業者餘清金說,現今物價高漲,使到他的成本也提高了30至40%,扣除一切開銷,獲得的盈利不多。
他說,該店的點心只賣4令吉,至今沒有起價,薄利多銷,也避免加重顧客的負擔。
他也表示,豬肉價格一直上漲,熟食業都受到影響,百般無奈。
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