热爆天气助攻 食肆冷饮 热卖

“冰块没有出现缺货的情况，价格也维持一样。”

InTown Kopitiam运营总监谢东成：

预订冰块次数增加

InTown Kopitiam运营总监谢东成指出，天气炎热，店内点冰饮料的客户有所增加，尤其是冰咖啡及加入苏打水的清凉果汁（refreshing juice）。

他表示，为了应付客户的点餐，该店预订冰块的次数也有所增加。

“为了迎合大热天气，我们将会推出新饮料，即清凉饮料，是以椰子水调出来，让客户解暑。”

尽管如此，谢东成仍然劝说民众，不要过多的饮用冰饮料，应当选择更健康的饮料。

此外，谢东成指出，因天气炎热，为了让客户有更凉快的用餐体验，该店也安装了大门，阻挡热气流入店内。

冰品品尝店业者李德强：

天气热刨冰较好卖

冰品品尝店业者李德强指出，周末的确较多人前来吃冰，至于平时工作时间，客户较少。

“主要是我们没有售卖主食，只卖小食及刨冰，因此平日的午餐时段较少客户。”

他指出，近期天气有所变化，上个月的刨冰会较好卖，这个月就销量还可以。

他表示，市场上也有不少冰店，其店是传统刨冰，暂时市场上并未有类似的。

“原料价格也有所调整，惟我们的刨冰价格依然维持。”

66海南冰室负责人：

很多人点凉水会要求加冰

位于Lot 66美食中心的66海南冰室负责人受访时指出，本身是使用制冰器制冰，近期的确有增加冰块的用量。

“很多人会点消暑凉水，如夏枯草及罗汉果，并会要求加冰。”

她指出，因是使用制冰器制冰，因此，并不会担心冰块不够用。

尽管如此，她表示，在吃早餐时，民众还是喜欢点热饮搭配，中午时段才较多人点冰饮料。

另一方面，根据马新社，冰块厂的销量也因为天气炎热而有所上扬。