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东海岸观点

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发布: 3:02pm 13/06/2023

米荒

米荒

李秀霞| 米荒可能嗎?

文:李秀霞

未來我國會面臨嗎?相信沒有人敢拍胸膛寫保單。氣候變化是禍首,國家生產不足也是原因之一。

我國向來氣候宜人,適合種植水稻,然而水稻卻只能滿足60%的國民需求,其餘都從泰國或越南進口。

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要是真的有一天鬧米荒,B40一群會很慘,事關白米是他們的主食。

一日三餐幾乎都脫離不了白米,白米是碳水化合物的來源,碳水化合物提供一天的力量,體力不足,如何做粗重的工作?總不能叫他們少吃白米嘛!

我國人口估計3300萬,若白米有一天斷供,似乎還真有點說不過去。如今氣候炎熱,國家稻米歉收,農業及糧食安全部及國家稻米局有應對的策略嗎?如果只是增加進口白米,那可不是長遠之計,會造成國家糧食安全危機。

疫情與乾旱已使到一些國家稻米出口國減產,糧食安全已敲響警鐘,倘若我國依舊感覺良好,不盡早想方設法的話,終有一天會陷入困境,付出慘痛的代價。

大規模智能稻田計劃事不宜遲,開發土地鼓勵更多農民參與,提供技術轉移及優良稻種增加收成,給予稻農津貼及獎掖以便他們能安心種稻都是勢在必行的策略。

祈願國家風調雨順,老天爺給力,官民努力攜手合作,稻農能有好收成,國家有米自供自足,人民無後顧之憂。

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