梁光輝 | 勿浪費食物
上個月關丹某商場裡開了一家新的香蕉葉飯印度餐廳，趁著他們搞促銷，於是與太太一起去品嚐。
我們一人點了一份香蕉葉飯、一份香料炸雞和飲料，熱情的服務員給了很多白飯，而且配菜、印度炸薄餅（Papadam）和咖哩醬汁都可以無限次添加。
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即使我們並沒有要求添飯或配菜，但是由於份量實在太多了，我們耗了較長的時間才把這一餐吃完，肚子吃得撐，這一餐足以抵兩餐了。
然而當我們留意一旁的馬來夫婦時，卻讓我們感到訝異，因為他們也是點了一人一份香蕉葉飯，但分量明顯加得特別多，還有再點上數道邊菜，但是當他們離席去櫃檯結賬時，他們的座位依然剩下一桌子的食物，大約只吃了50％的食物，因此這些食物最終作為垃圾被丟棄。
一星期後，我和太太再次光顧，由於知道這家餐廳給的分量相當大份，於是我們這一次學精明瞭，只點了一份香蕉葉飯和一杯飲料，兩個人一起吃，都吃得相當飽。
當我們再環顧四周時，發現有許多顧客離去時，餐桌上剩餘的食物依然很多，換言之，這裡浪費食物的現象是常態，是非常可惜的。
我個人向來都主張不浪費食物，也希望大家“量腹而食”，根據自己的食量吃飯，別讓“浪費食物”成為我們的文化。
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