(文冬24日讯)新加坡艺人王禄江在文冬进行拍摄《开着餐车趴趴走》的美食旅游节目,并以文冬豆腐来制作新加坡式的酿豆腐义卖,为联增大象保育中心筹款,共筹得2141令吉,满满的爱融化人心。
王禄江与郭坤耀和大厨李尚滨是在美律区州议员李政贤的协调下,拉队到文冬拍摄《开着餐车趴趴走》。该队伍准备250个酿料共50份作为义卖,计有酿豆腐、酿豆腐卜、酿茄子、辣椒和苦瓜。新加坡式的酿料调味简单,不放韭菜或青葱,而且全是新鲜鱼肉酿制,没有掺入猪肉。
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王禄江与拍摄队伍在文冬各地展开大约3天的拍摄工作,他今天一早到文冬巴刹购买酿豆腐的食材,引起不少民众注意,正巧也有不少新加坡游客到访,纷纷与他打招呼和拍照留念,也大方给予捐献,为大象保育献出一份爱心。
王禄江的餐车在上午10时许开始在文冬华人大会堂前摆档,李尚滨一边炸豆腐,一边大赞文冬豆腐香滑,在高温煎炸下不轻易碎裂,反而扎实可口。
《开着餐车趴趴走》是新加坡电视台第8频道越堤拍摄的最新休閒综艺节目,在全马走透透共拍13集,文冬是第8集,最后一站是吉打,此节目预计在明年2月期间每逢星期三,晚上8时的黄金时间档播出。
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