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发布: 2:36pm 24/06/2023

《开着餐车趴趴走》

《开着餐车趴趴走》

王祿江美食旅遊節目 文冬義賣獻愛心

新加坡遊客到文冬遊玩,熱情支持《開著餐車趴趴走》的美食義賣會,與王祿江(右二起)和李政賢開心合影。(李佩珍攝)

(文冬24日訊)新加坡藝人王祿江在文冬進行拍攝《開著餐車趴趴走》的美食旅遊節目,並以文冬豆腐來製作新加坡式的釀豆腐義賣,為聯增大象保育中心籌款,共籌得2141令吉,滿滿的愛融化人心。

王祿江與郭坤耀和大廚李尚濱是在美律區州議員李政賢的協調下,拉隊到文冬拍攝《開著餐車趴趴走》。該隊伍準備250個釀料共50份作為義賣,計有釀豆腐、釀豆腐卜、釀茄子、辣椒和苦瓜。新加坡式的釀料調味簡單,不放韭菜或青蔥,而且全是新鮮魚肉釀製,沒有摻入豬肉。

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王祿江與拍攝隊伍在文冬各地展開大約3天的拍攝工作,他今天一早到文冬巴剎購買釀豆腐的食材,引起不少民眾注意,正巧也有不少新加坡遊客到訪,紛紛與他打招呼和拍照留念,也大方給予捐獻,為大象保育獻出一份愛心。

王祿江的餐車在上午10時許開始在文冬華人大會堂前擺檔,李尚濱一邊炸豆腐,一邊大讚文冬豆腐香滑,在高溫煎炸下不輕易碎裂,反而紮實可口。

《開著餐車趴趴走》是新加坡電視臺第8頻道越堤拍攝的最新休閒綜藝節目,在全馬走透透共拍13集,文冬是第8集,最後一站是吉打,此節目預計在明年2月期間每逢星期三,晚上8時的黃金時間檔播出。

《開著餐車趴趴走》的大廚把釀料炸好放入盒裡,以進行美食義賣會。(李佩珍攝)
李政賢(右)歡迎王祿江和隊伍到來拍攝文冬的美食和旅遊景點。(李佩珍攝)
新加坡式的大眾化釀豆腐,釀料只有滿滿的魚肉膠,不加韭菜或青蔥。(李佩珍攝)

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