(劳勿26日讯)彭亨州卫生局长拿督诺阿兹米说,劳勿县卫生局截至今年5月为止,已发出140张榴梿出口卫生准证,而这数据也充分说明劳勿榴梿业蓬勃发展。
“在去年,劳勿县卫生局发出131张出口卫生准证,今年截至5月则140张出口卫生准证,这些卫生准证是允许劳勿冷冻榴梿出口至中国、美国、阿拉伯、台湾、加拿大、印尼、日本、澳洲、香港、秘鲁和纽西兰。
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“榴梿加工厂每次出口榴梿至国外,都必须获得县卫生局发出卫生准证,证明有关冷冻榴梿符合卫生局的标准。”
诺阿兹米是今午访问劳勿苍道有限公司(Greenway Concept Sdn Bhd),了解该公司的榴梿冷冻加工过程后,向媒体这么说。
监督榴梿加工厂
她指出,彭亨卫生局通过食物品质及安全组,对榴梿加工厂进行监督,包括产品样本的化验及微生物参数检查,确保符合进口国的要求。
她说,彭亨州目前共有22间冷冻榴梿加工厂,分别是劳勿18间、文冬一间、而连突2间及淡马鲁一间,全部都拥有马来西亚卫生部证书如HACCP、GMP及MeSTI。
“这些工厂的冷冻产品包括榴梿果肉、果泥及带売液氮榴梿。果肉果泥必须在摄氏零下30度冷冻,而带売榴梿则必须在摄氏零下80至110度之间冷冻,确保品质不变。”
她说,除了生产、操作及消毒管控之外,这些出口榴梿的加工厂也必须遵守1983年食品法令、1985年食品条例及2009年食品卫生条例。
与此同时,苍道有限公司执行董事余得良说,该公司创设于2020年,但今年2月才获得出口准证,至今出口了6个货柜冷冻榴梿至中国及澳洲,每个货柜净重9600公斤。
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