(淡马鲁28日讯)哈芝节水牛牲畜需求增加,让饲养业者重展笑容。
来自甘榜直落斯当的饲养业者莫哈末嘉菲里说,他今年准备售出9头水牛应付哈芝节市场,其中6头已卖出,目前还剩下3头。
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“今年的市场需求有比去年增加,去年只卖出5头水牛。”
“现今生活成本不断上涨,原材料也持续涨价,销量比预期中好及有所增加,已经感到很欣慰了。”
莫哈末嘉菲里是一名退役军人,他于2020年开始从事水牛饲养业,目前共饲养了60头水牛。
他说,饲养业者面对挑战,尤其是近年百物涨价尤其是饲料涨个不停,所幸他本身有耕种牧草作为牲畜的饲料,暂且可松一口气。
他说,他主要客源是附近村民,一头水牛的价格将取决于水牛的大小,每头大约4900至7000令吉。
他说,该区市场特别是附近村民,大多数比较喜欢吃水牛肉,因为水牛肉的肉质口感比黄牛肉来得更浓郁、更嫩、更美味。
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