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发布: 3:38pm 02/07/2023

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传统商贩

傳統商販無懼連鎖店搶灘  “消費者貪新鮮 會回頭”

报道/摄影:包素菡
东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
傳統市場有自己的特點,深受街坊和小市民的擁護,不至於被連鎖集團給打垮。

(關丹2日訊)霸級市場及連鎖商店紛紛進駐關丹,吸引了民眾湧入和消費,本地雜貨和蔬菜販商生意因此受到影響,不過,本地販商認為只帶來短暫影響,因為大多數消費者只是一時“貪新鮮”,久而久之還是會重返傳統市場消費。

連鎖集團最近如雨後春筍般進駐關丹,在主要商業活躍地區如關丹市中心、阿亦布爹、英迪拉馬哥打設立分行分店。

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由於這些霸級市場、商店和便利店在這之前都不曾出現,因此在裝修期間即吸引了許多居民的注意,一旦開張營業即蜂擁而入,並且造成鄰近一帶的交通塞得水洩不通。

本報記者走訪早市巴剎、雜貨商店等傳統市場瞭解情況,受訪販商坦承,連鎖集團進駐確實影響本地商家的生意,不過,他們的生意只是短期內受到影響,一旦“熱潮”退去後,消費者還是會重投傳統市場“懷抱”。

他們也認為,連鎖集團和傳統販商都有不同的市場和消費群,加上傳統市場的特點,深受街坊小市民的擁護,儘管競爭激烈,也不至於被連鎖集團給打垮。

东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
甘雲麒:消費者一時“貪新鮮”湧入連鎖商店,一旦熱潮退散,消費者還是會回到傳統市場購物和消費。
甘雲麒:巴剎有人情味可討價還價

關丹甘榜爪哇大溝渠早市巴剎雜貨商甘雲麒受訪時指出,連鎖集團開始營業的初期,的確對巴剎及傳統販商的生意造成影響,主要因為消費者“貪新鮮”所致,一旦熱潮退散,消費者還是會習慣回到傳統市場購物和消費。

“根據過往的經驗,有些本地連鎖商店在巴剎附近開張,我們的生意也是受到影響,但只是短暫性的,因為我們知道消費者大多是因為一時新鮮感而去,大概一兩個月,熱潮退去後,我們的生意又恢復正常。”

他說,儘管連鎖集團售賣的物品便宜,一般小販商無法提供如此低的價格,但巴剎的小販富有人情味,可以提供折扣或討價還價,若顧客不想大量購買,也有“散賣”的商品供選擇。

“在霸級市場或超市,消費者付錢時少了幾十仙或者想買散裝的物品,店員肯定不允許,如果在巴剎或傳統商店,我們都不會因此而介意的,這就是我們和連鎖集團的分別。”

他提到,巴剎售賣的物品,包括蔬菜、海鮮、肉類、雜貨、日用品等選擇不比超市或霸市少,而且他們售賣的雜貨傾向於華人所需的物品,所以,華人消費者尤其鄰近的街坊都會選擇到巴剎消費。

“特別在一些節慶如端午節,或初一十五等,巴剎的人潮特別多,因為這裡提供一站式服務,所需的物品較齊全,而且,有的顧客還打給我詢問價錢、有沒有貨,這些服務哪裡找。”

他認為,連鎖集團進駐帶來的影響不大,反而是通貨膨脹和天氣炎熱限制了人們的消費,對他們造成更深遠的影響。

东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
鄭宇強:傳統巴剎和商店售賣的物品傾向於本地居民的需求,街坊或家庭主婦多數選擇到該巴剎消費。
鄭宇強:連鎖店和傳統商店消費群不同

雜貨商鄭宇強受訪時指出,連鎖集團和傳統商家有不同的消費群,例如傳統巴剎和商店售賣的物品傾向於本地居民的需求,街坊或家庭主婦多數選擇到該巴剎消費,所以,連鎖集團進駐關丹對他們的影響不大。

“雖然連鎖集團售賣的一些物品很便宜,但是,有些消費群所需的物品在裡面是找不到的,消費者還是會到傳統巴剎或商購買,因為巴剎的選擇多元化。”

他聲稱,消費者在巴剎可以根據能力或需求酌量購買,例如只購買幾粒雞蛋,但是在連鎖集團的商店就沒有辦法通過這樣的方式購買了。

他認為,霸級商場或連鎖商店有冷氣、購物籃或手推車等服務,環境良好,較吸引想要舒服購物的消費群或年輕人,而傳統巴剎得到許多街坊的支持。

东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
陳先生:傳統巴剎小販的生意多少都會受到影響,慶幸的是影響不大。
陳先生:傳統巴剎仍獲街坊支持

蔬菜販商陳先生受訪指出,霸級商場或連鎖商店進駐後,傳統巴剎小販的生意多少都會受到影響,慶幸的是影響不大,傳統巴剎還是獲得街坊的支持。

“雖然連鎖集團店裡賣的菜有的很便宜,我們沒有辦法比他們更便宜,但是,我們的選擇較多,尤其華人料理所需的材料在巴剎都可以找得到。”

他說,巴剎售賣的蔬菜等材料新鮮,而且有些顧客購買時還會討價還價,甚至遇到帶不夠錢或顧客還可以“記賬”,這些都是連鎖集團沒有的人情味。

东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
薛遠和:我們引進許多中國商品售賣,所以,連鎖集團的進駐對該店的影響不大。
薛遠和:引進中國商品售賣 影響不大

關丹巴剎路福裕公司雜貨商薛遠和受訪時指出,由於無法滿足所有消費者需求,他因此著重於華人市場,引進許多中國商品售賣,所以,連鎖集團的進駐對該店的影響不大。

“每次有新的商場或連鎖店開張,都會有很多人湧去,但是否長期消費的人就不得而知了,所以,傳統商店還是自己的特點,可以吸引本地消費者,尤其是街坊。”

他坦承,傳統商店的環境不能媲美商場般設有冷氣、空間廣寬般舒適,但是,傳統商店有自己的服務和人情味,也是連鎖商場所不能及的。

东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
有些顧客購買時還會討價還價,甚至遇到帶不夠錢或顧客還可以“記賬”。
东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
消費者在巴剎可以根據能力或需求酌量購買。

东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
連鎖商店進駐,使本地傳統販商生意受到影響。
东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
霸級市場開業初期吸引人潮湧入,造成鄰近一帶的交通塞得水洩不通。
东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
在一些節慶,巴剎的人潮特別多,所需的物品較齊全。
东01:霸级商场及连锁商店进驻,本地杂货蔬菜贩商生意受到影响。
販商認為,巴剎售賣的商品琳琅滿目,深受街坊歡迎。

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